素雞的含鉀量不高，每84克素雞含鉀量爲45毫克。素雞是一種傳統豆制食品，以素仿葷，口感味道與原肉相似，是我國中部、南方的家常素菜。素雞以百葉作主料，捲成圓棍形，捆緊煮熟，切片過油，加調料炒制而成的食物。口感鹹鮮味，菜色暗紅......

銀魚俗稱“面丈魚””麪條魚”“玻璃魚”。太湖銀魚歷史悠久，宋人有”春後銀魚霜下鱸”的名句。銀魚形似玉簪，色如象牙，肉質細嫩，營養豐富，日本人稱其爲“魚參”。銀魚有什麼功效銀魚味甘，性平，入脾、胃經，具有補脾益胃、潤肺......

雞肉的營養價值很高，民間有“濟世良藥”的美稱，廣東地區更有“無雞不成宴”之說。雞肉有什麼功效雞味甘，性溫，具有健脾胃、益五臟、補虛損、強筋骨的功效，爲粵人調理、配製藥膳的主要肉類食材之一，對營養不良、畏寒怕冷、乏......

雞蛋和鴨蛋都是常見的食物，它們都具有一定的營養價值。然而，雞蛋和鴨蛋在營養成分上有一些差異。接下來讓我們來看看他們之間的區別吧。一、雞蛋和鴨蛋哪個營養價值高從綜合上來看，鴨蛋的營養價值稍高於雞蛋。二、雞蛋的......

生蠔即我們常說的牡蠣，喜歡吃生蠔的朋友都知道男人吃生蠔能夠補腎壯陽，那麼除此之外，生蠔的營養價值還有哪些，大家又瞭解多少呢?下面就來看看關於生蠔的營養價值及功效的介紹。延緩衰老生蠔中的核酸含量豐富，核酸對蛋白質......

魷魚是一種富含營養的海鮮，具有多種營養價值和健康功效。下面是魷魚的營養價值及健康功效：一、營養價值1.高蛋白質魷魚是優質蛋白質的良好來源。蛋白質是維持身體組織修復和生長所必需的重要營養物質。2.低脂肪相比其他......

黃鱔又稱鱔魚、羅鱔、蛇魚、長魚，與前面介紹的鰻魚無親緣關係，它們分別屬於不同的種屬。黃鱔-年四季均產，但以小暑前後者最爲肥美，民間有“小暑黃鱔賽人蔘”的說法。黃鱔有什麼營養和功效黃鱔味甘，性溫，具有益氣血、補肝腎......

雞肉性溫且營養成分豐富，一直以來都是食補佳品。而烏雞則被認爲營養價值更優於普通雞肉，補身效果更好。那麼事實是這樣嗎？烏雞的營養價值更高嗎？烏雞的營養成分每100烏雞中含有蛋白質22.3克，脂肪2.3克，碳水化合物0.3克，鉀323......

看到田螺這種美食可能很多同胞又開始流哈喇子了。其實我們身邊很多人都喜歡吃田螺，那麼田螺肉有什麼營養和功效？田螺肉有什麼營養和功效1、增強免疫力田螺肉是一種高營養食材，人們使用它能補中益氣，也能促進人體內免疫細......

鱖魚肉質細嫩豐滿、肥厚鮮美，內部無膽、少刺，故爲魚種之上品。明代醫學家李時珍將鱖魚譽爲“水豚”，也有人將其比成天上的龍肉，這說明鱖魚的風味不凡，其中又以2~3月產的春天鱖魚最爲肥美。鱖魚有什麼功效鱖魚味甘，性平,無毒......

榴蓮的果肉酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素等，營養相當豐富。那麼，大家知道榴蓮的功效和營養價值嗎？下面我們就一起來了解一下吧。榴蓮的功效和營養價值1.緩解痛經榴蓮性......

鱅魚俗稱胖頭魚、大頭魚、雄魚等。鱅魚和鰱魚形態有些相似，但鱅魚色較黑，且頭大，有"鰱之美在腹，鱅之美在頭”的說法。鱅魚頭大而肥，肉質雪白細嫩,是魚頭火鍋的首選。鱅魚有什麼營養價值鱅魚，也就是俗稱的“胖魚頭”，主要成......

洋蔥是我們日常生活當中一種比較常見的食物，有一些人羣在天氣炎熱的時候喜歡用洋蔥蘸醬吃。那麼，洋蔥的營養價值和功效是什麼？洋蔥的營養價值和功效是什麼洋蔥的營養價值比較豐富，最顯着的營養價值及功效是殺菌消炎，適當的......

鯪魚俗稱士鯪、鯪公、雪鯪，是一種生活在氣候溫暖地帶的魚類，主要分佈在華南地區珠江流域，所以廣東地區食用鯪魚較多。鯪魚以冬季產的最爲肥美。鯪魚有什麼功效鯪魚味甘，性平，無毒，具有益氣血、健筋骨、利小便等功效，可用於體......

雞湯是一種非常具有滋補效果的湯品，而且一般都是用來滋補身體食用的，那麼雞湯的營養價值及功效有哪些呢？接下來一起來了解一下吧。雞湯的營養價值雞湯含有豐富的營養素：蛋白質，鈣，麟，鐵，鎂，鉀，鈉，維生素A，B1，B2，C，E和煙酸，特別是母雞，......

鵝蛋和雞蛋都是常見的食品，它們在營養價值上有一些差異。下面將介紹鵝蛋和雞蛋的營養成分以及它們的營養價值。1、蛋白質含量鵝蛋和雞蛋的蛋白質含量相差不大。鵝蛋中的蛋白質含量約爲13.3克/100克，而雞蛋中的蛋白質含......

雞蛋是生活中常見的營養食品，含有大量的蛋白質和微量元素及維生素等，每天吃雞蛋對人體健康也有一定的幫助，那麼雞蛋的營養價值是什麼呢？雞蛋的功效又有哪些呢？接下來就給大家一一解答。雞蛋的營養價值雞蛋當中含有豐富的優......

雞尖的營養價值包括幫助補充營養，促進骨骼發育等。雞尖一般指的是雞的翅膀外端，其中含有鈣、硒、鉀、磷以及脂肪等物質，一般食用後可以幫助補充人體所需要的一些營養物質，同時也可以補充能量，緩解飢餓感，對於提高人體抵抗力......

蘆花雞的營養價值較高，適當吃通常可以起到補充營養、滋陰補腎、補氣血、增強體質、美容養顏等營養價值和功效。1、補充營養蘆花雞含有大量的鈣、鈉、鎂、鐵、維生素等營養物質，食用之後能夠補充人體所需的營養，維持身體......

鯖魚又名青花魚、油胴魚、藍鯖魚等,也是常見的食用海魚之一。鯖魚與鮁魚(馬鮫魚)體型基本相似，所以經常被誤認爲是同一一種魚，通稱爲鮐鮁魚。鯖魚有什麼功效鯖魚味甘，性平，有滋補強壯之功，可用於脾胃虛弱、消化不良、神經......