蠶豆含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。營養價值豐富，可食用，也可制醬、醬油、粉絲、粉皮和作蔬菜。孕婦到底能不能吃蠶豆孕婦能吃蠶豆，但不能生吃蠶豆，如果有對蠶豆過敏者要慎重。傳統醫學認爲蠶豆味甘、性平，入脾......

蠶豆中含有大量人體所需的營養元素，是一種很受大衆歡迎的豆類，它可以油炸做成零食食用，也可以與很多食材一起炒食，那麼蠶豆和雞蛋能一起吃嗎？蠶豆和雞蛋能一起吃嗎蠶豆和雞蛋能一起吃。蠶豆和雞蛋中的蛋白質都很豐富，能爲人......

很多人在吃蠶豆的時候都覺得蠶豆皮比較硬，一般都是不吃的，但其中蠶豆皮的營養也十分豐富，那蠶豆皮有什麼功效、作用與禁忌呢？健腦益智蠶豆皮中含有豐富的氨基酸、膽鹼以及微量元素，可以起到調節大腦和神經組織的作用，平時適......

幹蠶豆是生活中常見的一種食物，具有較高的營養價值和食用價值，很多人喜歡吃，那麼幹蠶豆的功效與作用是什麼？幹蠶豆的食用方式和注意事項有哪些？健脾開胃幹蠶豆中含有的糖類、膳食纖維等物質具有刺激消化液分泌，達到開胃的效......

韭菜炒蠶豆是蠶豆的很常見的食用方法，不僅味道鮮美，色澤上也十分鮮明，下面看看韭菜炒雞蛋怎麼做好吃。食材主料：蠶豆250克。其他食材：韭菜50克、食鹽適量、雞精少許、胡椒粉適量、水適量、植物油適量。做法步驟1.蠶豆剝皮......

南方的新鮮蠶豆上市，許多和蠶豆有關的美食又紛紛出現許多家庭的餐桌上，但鮮香軟嫩的蠶豆卻時不時發生中毒。新鮮蠶豆有毒嗎？新鮮蠶豆有毒嗎新鮮蠶豆是有毒的。爲了防止出現蠶豆中毒，最好不要吃新鮮的嫩蠶豆，而且一定要煮熟......

蠶豆又稱羅漢豆，是我們餐桌上的一道美食。蠶豆加工成的蠶豆零食也受到消費者喜愛。蠶豆香而不膩，軟糯或酥脆，並且營養價值很高。那吃蠶豆有哪些好處和壞處呢？好處：補腦益智蠶豆中含有的B族維生素、鈣、磷脂等成分對保護大......

最近在吃蠶豆的時候，大家都說蠶豆病的人不能吃，但我不知道自己有沒有，那麼蠶豆病症狀表現是怎樣呢？蠶豆病症狀表現蠶豆病指的是一種溶血性貧血疾病，根據其貧血的程度臨牀症狀會有所區別，病情較輕一般表現爲疲乏、頭暈、厭食......

蠶豆因富含豐富的營養成分，且味道鮮嫩清甜而成爲了餐桌上受人歡迎的食材，但任何食物都有它的搭配禁忌，那麼蠶豆和蝦仁能一起吃嗎？蠶豆和蝦仁能一起吃嗎蠶豆和蝦仁能一起吃。蝦仁中富含蛋白質，鈣，鋅等多種營養物質，經常食用有......

現在夏天快到了，很多人又要開始減肥的計劃了，而對於減肥來說，主食的選擇是比較重要的，那如果用煮蠶豆來當主食的話能減肥嗎？煮蠶豆當主食能減肥嗎有一定的促進作用。煮蠶豆中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、纖維素、維生素......

蠶豆是豆科植物的果實，營養豐富，具有較高的食用價值，很多人喜歡吃，但好像有很多禁忌，那麼女人吃蠶豆有壞處嗎？女人吃蠶豆壞處沒有什麼壞處。蠶豆主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及維生素、礦物質等成分，而這些物......

就是我們讓生活中常見的一種零食，深受廣大青少年朋友的喜愛，有些青少年朋友小小年紀就換，有糖尿病友的血糖偏高，那麼血糖高可以吃蠶豆嗎？血糖高可以吃蠶豆嗎血糖高的人一般不建議吃蠶豆。血糖高的人吃蠶豆的患者會發生血糖......

蠶豆的營養價值比較高，很多人都喜歡吃，而且新鮮的嫩蠶豆顏色翠綠，顏值也很高，但是生蠶豆是不能多吃的，那麼生蠶豆吃多了有什麼壞處呢?生蠶豆吃多了有什麼壞處蠶豆種子中含有巢菜鹼苷，人食用這種物質後，可引起急性溶血性貧血(......

蠶豆是人們的餐桌上常見的一種食材，做法多樣，味道也很好，並且營養豐富。我們知道很多豆類在沒有完全煮熟的情況下吃了會中毒，那麼蠶豆沒熟會中毒嗎？蠶豆沒熟會中毒嗎蠶豆沒熟會中毒。蠶豆中含有一種叫巢菜鹼苷的物質，這種物......

蠶豆是一道美味的時令蔬菜，蠶豆加工的零食也是休閒時刻的好選擇。但是這麼美味的蠶豆並不是每個人都能享用的，比如蠶豆病患者就不能吃蠶豆。那吃蠶豆會得蠶豆病嗎？吃蠶豆會得蠶豆病嗎不會。蠶豆病是一種染色體隱性遺傳病......

蠶豆是餐桌上常見的一種食物，可以做菜吃，也可以做成零食吃，最常見的就是油炸蠶豆，它的味道雖好，但也有的人會擔心，蠶豆熱量高嗎？吃多了會不會胖呢？蠶豆熱量高不高蠶豆熱量偏高。每100克生蠶豆含有熱量335大卡，煮過的蠶豆熱量稍......

蠶豆中蛋白質種類和含量都很豐富，鈣、鉀等元素和B族維生素含量也很高，吃蠶豆對身體有很多功效作用。但蠶豆不宜一次性多吃，否則反而損害身體健康。那蠶豆吃多了會怎麼樣？急性溶血性貧血蠶豆對有的人羣是過敏原。當患有蠶......

蠶豆也叫胡豆，羅漢豆，即可作爲主菜炒食，拌食，又可製成多種小食品作爲零食食用，亦可用於燒湯食用，能更好的給人體補充營養元素，那麼蠶豆湯怎麼做好吃呢？蠶豆湯怎麼做好吃蠶豆營養極爲豐富，含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次......

很多人在喝酒的時候都要吃一點下酒菜，而清水煮蠶豆就是一道比較受歡迎的下酒菜，那清水煮蠶豆的熱量高嗎？清水煮蠶豆的熱量62大卡。每100克清水煮蠶豆的熱量爲62大卡，碳水化合物含量10.1克，蛋白質含量4.8克，其熱量並不是很高......

蠶豆又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆。爲糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產裏海南部至非洲北部，公元一世紀始由歐洲傳入我國,現在南方各地廣爲栽培。蠶豆的食用方法很多,既可以炒菜、油炸、水煮、做湯或涼拌,......