食材鴨子半隻黑魔芋2000g芹菜100g鹽15g豆瓣醬30g雞精4g花椒15粒油100g幹辣椒6個老薑30g大蒜9瓣八角3粒三奈3粒備好原材料：鴨子，黑魔芋，芹菜，老薑，大蒜，八角，三奈，幹辣椒，花椒。1鴨子洗淨，斬塊鴨子洗淨，斬塊。黑魔芋洗淨，切條狀。......

食材牛肉粒400克洋蔥小半隻老抽1勺生抽半勺鹽1克黑胡椒半勺百草香料（多種混合的）1勺澱粉2勺準備牛肉粒400克，用清水浸泡一下，洗淨血水，瀝乾水分牛肉粒改刀切成1.5-2公分左右的正方形（買來的牛肉粒太大了），將洋蔥切成條狀或圈......

食材五花肉適量木耳少許蒜苗適量蔥少許生薑少許蒜少許1五花肉一塊，入溫水煮熟撈出五花肉一塊，入溫水煮熟撈出。切勿煮時間過長，肉會不嫩的。2待煮熟的肉放涼，切片待煮熟的肉放涼，切片。3蒜苗切段蒜苗切段。回鍋肉重點是蒜......

食材麪粉500g鮮奶2袋取適量普通麪粉，加入少許的白糖和鹽，加酵母，用鮮奶（袋裝奶）和麪，在麪糰的表面抹上一層黃油，發酵到合適的程度；將洋蔥切成丁，放油鍋中熱炒，不要炒得太過，放入番茄醬翻炒，最後放少許黑胡椒，炒成的醬汁備用；將青菜......

美味蒜薹炒肉的家常做法蒜薹炒肉材料：五花肉100克，蒜薹300克，蔥花少許，花生油少許，鹽少許，生抽少許。做法：將五花肉切成薄片，新鮮蒜薹切2公分段。在油鍋中加肉皮炒熟後，加蔥花和生抽翻炒，滴幾滴水進鍋、加鹽，放蒜薹翻炒熟，盛盤即......

女孩子都愛美成天想着減肥。但是想要健康減肥不反彈一定要少吃多運動。在飲食上尤其要注意不僅要少吃還要吃對食物但是光吃蔬菜沒味道怎麼辦呢？試試這道蒜蓉粉絲蒸娃娃菜色香味俱全還是刮油減脂的美食。食材：蒜米一大把......

食材冬瓜500克冬瓜去皮洗淨切塊，可按喜好在冬瓜塊上切花刀。碗中倒入耗油、雞精、醬油、鹽，再加清水至滿滿一碗，調成汁備用。1鍋內入油，清炒冬瓜鍋內入油，清炒冬瓜。加入調好的汁，攪拌均勻，任冬瓜烹煮。2湯汁收盡，再翻炒，至熟......

不失營養蒸排骨花俏美味排骨這樣做排骨是家常菜的一種，在餐桌要常見的，要想春季搭配營養，吃的健康，排骨的做法有哪些？蒸排骨能完全不缺失營養，那怎麼做才最健康呢？愛吃美食就一起來學習一下吧。蒸排骨做法一材料：大排、幹澱粉......

食材砂鍋一隻珍珠米200g肉碎50g東北大蛤蜊50g扇貝50g蝦蟹50g香油適量花生適量芹菜適量香菜適量鹽適量選米,砂鍋粥一般都要選用上好的珍珠米來煮才能煮得顆顆分明，軟黏稠香，選米很重要，一般要選出產自春季或者6月份上旬的......

準備主料-蘋果，數量自己定，吃貨們就自己看着辦好了，別吃太多哦，正所謂，蘋果雖好，可不要貪吃哦。把蘋果切片，然後泡水15分鐘，厚度就是3毫米左右，不要太薄，也不要太厚，這是最佳烘烤厚度，水剛剛淹沒掉蘋果就好了。把泡好的果片放在烤......

食材中筋麪粉125g雞蛋4個黃油90g水225ml糖5g鹽2g把水,黃油,鹽,糖放在鍋裏煮沸,攪拌,直到黃油融化。關火後讓它放置兩三分鐘1加入麪粉加入麪粉。加入麪粉到黃油混合物中,用木勺攪拌,直到全部都融合在了一起2混合物轉倒......

食材麪粉100g韭菜依據個人口味雞蛋2-3個鹽適量橄欖油適量1將韭菜切碎將韭菜切碎。將麪粉和成液態。將雞蛋打入麪粉液中，攪拌均勻。將韭菜倒入攪拌均勻。加入適當鹽調味即可。將平底鍋預熱，熱鍋倒入橄欖油用中火開始煎餅......

食材芹菜1小把香乾1塊青蒜1棵豆油少許豆瓣醬1小勺雞粉1小勺食鹽少許1青蒜洗淨，切段備用青蒜洗淨，切段備用。小芹菜，芹菜莖和葉分開，洗淨用開水焯下備用。2香乾，切成細條香乾，切成細條。鍋裏放油，待油熱後放入青蒜和豆瓣醬炒......

這些菜是防癌能手花椰菜富含芥子油苷，又稱硫苷，是一種廣泛存在於十字花科蔬菜中的次生代謝物。水解成異硫氰酸鹽時，具有多種生物學作用。當然最重要的是對腫瘤的預防和抑制作用，除此之外，還有抗氧化、抗菌、調節機體免疫力......

食材肥瘦肉（7分瘦3分肥）500克水一小碗麪粉400克大蔥半根姜一小塊安琪酵母粉5克無鉛泡發粉1克鹽、生抽、老抽、雞精、適量澱粉2勺將肥瘦肉剁成肉末，蔥、姜分別剁碎將蔥薑末、鹽（適量），生抽2勺、老抽一勺、雞精一勺、倒入肉末......

食材捲心菜1個蒜幾瓣幹辣椒10個花椒10粒陳醋適量老抽適量糖適量鹽適量雞精適量包菜用手撕成小片，幹辣椒剪成小段，蒜切片。鍋中油熱後，關小火，放入蒜片爆香，再放入花椒，幹辣椒。炒出香味後，放入捲心菜，炒至稍微變色，放入陳醋，老......

怎麼吃海苔才健康海苔對光、溫度、溼度、氧氣等都非常敏感，受到光照或在高溫、高溼環境下，就會出現質量劣化，使海苔的味道變差。宜將海苔存放在冷藏櫃或冰箱中。開封后如不立即食用，海苔會變軟、口感盡失。食用時，用多少就......

夏季吃燒烤十二大注意事項青菜水果不宜烤碧綠的油麥菜、長長的韭菜、脆甜的蘋果片……好像什麼蔬果都能烤着吃。但實際上，脆嫩的蔬菜，由於是在炭火上烤，加熱時間很難掌握，稍微一長，就容易烤焦，可能比肉類更容易產生致癌物。......

食材雞蛋2個泡米適量胡椒適量鹽適量食用油適量準備好兩顆雞蛋，半碗泡米（這裏用的泡米是糯米做的）1將雞蛋打入泡米，用筷子攪拌均勻將雞蛋打入泡米，用筷子攪拌均勻。將打好的雞蛋里加入適量的胡椒粉和食鹽（喜歡吃甜食的可以用......

再過不久就是情人節了，說到情人節，美味的巧克力和鮮豔的玫瑰花是情人節不可缺少的重要道具，在這一天，情人們都會相互送給心儀的人巧克力。不過，女孩子們想到巧克力總會想到巧克力中的糖，想吃又怕長胖。實際上，巧克力中有許多......