湯是十分營養的食物，不僅美味，還能迅速補充人體所需的養分。關於喝湯，也一直有這樣的說法，飯前喝湯能減肥。那麼這是真的嗎？
飯前喝湯能減肥。飯前喝湯能讓胃先有飽腹感，就會減少正餐的食物攝入量。總體攝入的食物量和熱量降低，就有助於減肥及預防肥胖。
飯前20-30分鐘喝湯能減肥。一邊吃飯一邊喝是沒有效果的。而且吃湯泡飯，還會導致飯沒有嚼爛就嚥下去，增加胃的消化負擔，不利身體健康。
喝低熱量的湯，如蔬菜清湯、稀粥等能減肥。而豬蹄湯、奶油甜湯等脂肪含量高，不能起到減肥作用。此外，高油高鹽烹飪的湯也沒有減肥效果。
飯前喝湯能減肥，但晚餐不宜喝太多湯。晚上人的運動量減少，如果吸收的營養成分過多會堆積在體內形成脂肪，導致肥胖。
