甘油三酯高可以吃海鮮嗎 吃什麼海鮮好

甘油三酯高的患者對於飲食需多方面控制，而對於吃貨來說，海鮮的誘惑也不小，那麼甘油三酯高的人可以吃海鮮嗎？吃什麼海鮮好呢？

甘油三酯高可以吃海鮮嗎

大多數可以吃的。

大多海鮮雖然也含有豐富的脂肪、蛋白質，但是脂肪多數爲不飽和脂肪，而且深海魚類、淺海貝類都含有可調節血脂的物質。所以甘油三酯高的人吃海鮮並沒有什麼限制。

甘油三酯高爲什麼可以吃海鮮

海鮮中含有豐富的蛋白質可以提供優質蛋白，補充人體所需蛋白質，提高新陳代謝的能力。海鮮中所含脂肪多數爲不飽和脂肪酸，具有可調節血脂的作用，也可預防動脈硬化，預防心血管疾病。

甘油三酯高吃什麼海鮮好

海蔘

海蔘是一種高蛋白、低脂肪，低膽固醇的食品，而且作爲滋補食品，對高血壓、高血脂患者有一定益處。

海蝦

蝦肉含葫蘆巴鹼及龍蝦肌鹼可抑制葡萄糖在腸道的吸收，減少體內脂肪的蓄積，從而降低甘油三酯。

深海魚

深海魚大多脂肪和膽固醇含量比其他肉類要少很多，特別適合甘油三酯高的人羣食用。

牡蠣

牡蠣肉營養豐富，且含人體必須8中氨基酸，脂肪只佔少許。所含的牛換算可以促進膽固醇分解，進而降低血脂，減少甘油三酯濃度。

甘油三酯高的人吃海鮮應注意什麼

1.不可多食，海鮮多性寒，易對腸胃造成影響，導致腹瀉、消化不良。

2.如有海鮮過敏患者勿食用。

3.甘油三酯高常常會伴有尿酸高，所以尿酸高的人不宜食用，以免引發痛風。