吃海鮮不能吃什麼 吃海鮮的禁忌

鮮美可口的海鮮讓人歡喜讓人愁，有人覺得吃它是一種享受，而有些人則使用後出現過敏的情況，今天我們就詳細瞭解一下吃海鮮不能吃什麼？

吃海鮮不能吃什麼

茶、水果：

有些人喜歡一邊吃海鮮一邊喝茶，或者吃水果，但是這樣做十分不可取，因爲茶水和水果裏面含有鞣酸，而海鮮裏面含有豐富的鈣質，兩種成分搭配就容易影響鈣質，出現結石，因此建議要間隔最少兩小時方可食用。

啤酒：

一邊吃海鮮一邊喝啤酒的感覺是不是特別的好？但是這兩種食物一塊吃容易產生出尿酸，容易出現痛風，結石，影響肝腎的健康，因此大家千萬別爲了一時爽快而忽略了健康。

維生素C：

海鮮和任何含有維生素C的食物一塊吃，都容易產生出化學反應，出現中毒的情況。

吃海鮮的禁忌

沒有完全煮熟：

海鮮一定要徹底煮熟，否則裏面含有的大量細菌和病菌無法完全殺死，只有經過高溫煮熟消毒方可放心食用，做法其實很簡單，只需要把處理清洗乾淨的海鮮放入燒開的沸水裏面煮五分鐘至十分鐘即可，對於那些什麼醉蝦，生海膽大家還是需要當心一些。

死掉的海鮮：

海鮮死掉之後會繁殖出大量的細菌病菌，以及毒素，容易影響身體健康，因此大家購買的時候一定要挑選鮮活、顏色正常、沒有腥味異味的海鮮，而且買回家也不要放置太長時間。

吃海鮮過敏怎麼辦

對於一些人而言，美味的海鮮就是一種危險品，吃完總是會出現過敏的情況，那麼究竟吃海鮮過敏怎麼辦？首先就是一定要完全熟的海鮮，而且不能過量，一開始可以少量吃一些，確保沒有過敏纔可以繼續食用。並且食用時建議冷凍，之後倒入淡鹽水，食用時可以沾一些醋，慢慢的咀嚼，這樣也可以減少過敏源。

對於身體是過敏體質的人，或者是對海鮮過敏的人，最好還是遠離海鮮，如果之前沒有過敏的情況，後來突然過敏，那麼可能是抗原系統出現了變化，可以在醫生的指導下服用西替利嗪片強的鬆片等藥物，多喝一些水，少吃辛辣刺激和油膩的食物。