椰子汁，爲棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。且汁清如水，相當清甜、晶瑩透亮、清涼解渴。其含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C等物質，營養極爲豐富。具有清涼消暑、生津止渴的功效。同時，還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的作用。接下來就爲大傢俱體說說椰子汁的功效與禁忌有哪些。
椰子汁的功效
1、美容養顏
椰子汁有美容養顏的功效。因椰子汁中含有維生素C，有抗氧化作用，有幫助清除人體自由基的能力，可在很大程度上改善粉刺和黑斑。同時，還能改變肌膚血液循環變差而出現的暗沉現象，從而使肌膚白皙。此外，椰子汁中含有的維生素E，還能更新細胞角質，增添肌膚光滑，起到排毒美容的效果。
2、保護心血管
椰子汁有保護心血管的功效。因爲椰子汁中含有非常豐富的鉀元素，且精氨酸含量也很高，能夠起到幫助血管擴張和保護心臟的效果。同時，椰子汁中含有的微量元素，還有降低血脂、膽固醇，以及預防高血壓等效果。
3、促進消化
椰子汁有促進消化的功效。因爲椰子汁中含有可以幫助消化的成分，能起到淨化腸道、改善酒味及煙味等效果。同時，在改善礦物質中毒上效果也不錯。此外，椰子汁中的電解質濃度與人體血液的濃度較相似，在服用後能在較短時間內補充人體體液。
椰子汁的禁忌
1、忌脾胃虛弱者
因椰子汁性寒，對於脾胃虛弱的人羣來說，是不宜過多飲用的。以免引起腹痛、腹瀉等不適症狀。同時，病毒性肝炎、脂肪肝、 支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應忌食。
2、忌腎虛者
因爲椰子汁具有利尿的效果，可能會導致尿頻、夜尿增多等症狀出現，甚至還會影響睡眠質量。同時，在懷孕初期的女性，也不可用椰子汁，尤其在懷孕前三個月要特別注意。
以上就是關於椰子汁的功效與禁忌的介紹。希望以上內容對您有幫助。
