太子參又名爲孩兒參、童參，是一種以慢補著稱的補品。太子參屬於石竹科孩兒參，有類似人蔘的作用，但與人蔘又有不同之處，本文將爲大家介紹太子參的功效與作用及禁忌和食用方法。
太子參又稱爲孩兒參、童參，是人蔘的一種。藥性平和、味甘，有補氣生津的作用。常用於脾胃虛弱，倦怠乏力、食慾不振、乾咳少痰、病後體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等症。
太子參補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用於脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌幹；肺虛燥咳，咽乾痰粘；氣陰不足，心悸失眠。
實驗研究證實，太子參可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子參可以增強寶寶體質，長期服用未見有副作用。
太子參滋補的藥力要差得很遠，但它也有長處，就是藥性十分平穩，適合慢性病人長期大量服用，因此深受那些體虛而經受不住滋養藥物峻補人的歡迎。
太子參又名爲孩兒參、童參，是一種以慢補著稱的補品。太子參屬於石竹科孩兒參，有類似人蔘的作用，但與人蔘又有不同之處，本文將爲大家介紹太子參的功效與作用及禁忌和食用方法。
太子參性平味甘，微苦，孕婦不宜食用太子參，表實邪盛者不宜服用太子參。
太子參的食用可以採用多種形式，如水煎服，與其它藥物配合使用，浸製藥酒，做太子參粥、泡製藥茶，與其它葷素菜一起製成藥膳等，既能對無明顯疾患者有清補作用，也能針對性的對某些疾病進行食療。下面爲大家推薦幾個食補方：
1.配麥冬，補肺並潤肺養陰，用治肺陰虧虛的肺虛咳嗽最宜。2.配黃芪，補益之效大增，常用治勞倦乏力爲效。3.配白朮，共奏補脾肺之功。同治虛勞，勞倦乏力者。
太子參的化學成分主要是太子參皁苷A、棕擱酸、亞油酸、β-谷甾醇等，還含有糖、磷脂、氨基酸、揮發油及微量元素錳、鐵、銅、鋅等。
