啤酒的有效成份是酒精，又叫乙醇。當乙醇進入人體後，可能產生多方面的破壞作用。不僅會出現頭暈、頭疼、嘔吐、意識模糊等情況，還會導致神經系統和肝臟損傷，很是痛苦。那麼，啤酒過期能喝嗎？接下來就爲大家解答這個問題。
啤酒過期能喝嗎
啤酒過期是不能喝的。因爲啤酒中含有多種氨基酸、蛋白質，而過期後會與啤酒中的酸性物質發生化學反應，產生有毒物質。飲用後可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等現象。此外，喝過期的啤酒還可能會滋生大量細菌，如大腸桿菌及其他一些致病菌等，很可能引發中毒的現象。因此，建議大家平時應多注意啤酒的生產日期，以免飲用後引起一些不適反應。同時，還應避免大量或長期飲酒，以免對肝腎功能造成損傷，引發一些列疾病出現。
知識拓展：啤酒洗頭髮的好處
1、去屑、止癢
因爲啤酒中含有一定量的酒精，在經過稀釋後低濃度的酒精，會對頭皮有一定的刺激作用。適當使用啤酒來洗頭可起到殺菌、去屑、止癢、促進血液循環的效果。此外，酒精對於油脂的溶解度也比普通的水要強，所以，用啤酒洗頭也可很好的控制油脂的出現。
2、促進頭髮的生長
因爲啤酒中含有的一些營養成分可促進頭髮生長，使頭髮變得滋潤有光澤。同時，也可減少脫髮的情況。但因爲啤酒中含有酒精，而酒精對頭髮的刺激比較大，所以，一定不要過於頻繁的用啤酒來洗頭，以免對頭皮造成傷害。
3、滋潤頭髮
因爲啤酒是通過無氧發酵釀製而成的，其成分中含有碳酸、醋酸，可使啤酒的PH值維持在4.4-4.6。而這與大部分護髮素的PH值相似，且弱酸性可以閉合毛鱗片，從而達到滋潤頭髮的效果。
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