吃了隔夜西瓜嘔吐的治療方法取決於引起的原因，常見的有攝入過多、過敏、食物中毒、急性胃腸炎、胃潰瘍等。
1、攝入過多
攝入大量西瓜，會導致胃部擴張，使胃容量增加，加重胃腸道負擔後，容易出現胃腸道灼熱感，並伴隨噁心、嘔吐等症狀。建議控制食用量，避免暴飲暴食，有助於減輕胃部負擔，改善症狀。
2、過敏
自身屬於過敏體質的患者，如果對西瓜中的某些成分存在過敏時，當過敏源進入身體後，免疫系統可能會釋放出大量組胺，導致胃部不適，出現噁心嘔吐，還可能會伴隨皮膚瘙癢、呼吸不暢等表現。建議遵醫囑服用鹽酸西替利嗪片、氯雷他定片、富馬酸酮替芬片等藥物控制過敏。
3、食物中毒
如果西瓜在不適當的溫度下保存，可能會導致西瓜中存在病原菌，當食用受污染的西瓜之後，病原菌可能會釋放毒素，容易引起腹瀉、噁心、腹痛等症狀。應立即停止食用隔夜西瓜，保證足夠的水分攝入，有助於促進毒素的排泄。如果症狀比較嚴重，需要及時到醫院進行洗胃治療。
4、急性胃腸炎
如果隔夜西瓜受到病毒或細菌的污染，食用後可能會引起胃黏膜急性炎症，在炎症刺激下可能會引發嘔吐，並伴隨腹部劇烈疼痛、頭疼等症狀。建議在醫生指導下服用鹽酸左氧氟沙星膠囊、諾氟沙星膠囊、阿莫西林膠囊等藥物控制炎症，緩解不適感。
5、胃潰瘍
隔夜西瓜中的某些成分可能會刺激胃酸分泌，導致胃酸增加，胃酸對潰瘍造成刺激時，也容易引起反酸、嘔吐等現象。建議遵醫囑服用鋁碳酸鎂片、蘭索拉唑腸溶片、膠體果膠鉍膠囊等藥物，保護胃黏膜，緩解症狀。
如果吃完西瓜後出現嘔吐的症狀時，建議多喝水，多休息。如果症狀持續不緩解，或者是症狀加重時，需要及時到醫院進行檢查，根據引起的原因採取針對性治療措施，避免病情進一步發展。
