頭孢通常指的是頭孢菌素類藥物，吃頭孢菌素類藥物一般可以吃綠豆，不會產生異常影響。
頭孢菌素類藥物抗菌作用比較強，在臨牀當中可以用於治療各種敏感菌引起的感染，例如泌尿系統感染、呼吸道感染、皮膚軟組織感染等。綠豆屬於一種比較常見的食材，當中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素等營養物質，適當的吃可以起到清熱解毒、利水消腫以及消暑止渴的作用。由於頭孢菌素類藥物和綠豆之間，尚沒有科學的依據表明具有相互作用或者食用禁忌，所以吃頭孢菌素類藥物一般可以吃綠豆，不會對藥物或者是疾病產生異常影響。
吃頭孢菌素類藥物期間，患者需要避免吃含有酒精類的食物或者飲品，防止引起雙硫侖樣反應，導致身體出現面色潮紅、呼吸困難、噁心、嘔吐等異常症狀。
