佩蘭屬化溼藥，有發汗解暑、消炎殺菌、提神醒腦和開脾健胃等功效。其次對於貧血、產後元氣大傷女性還有調氣生血的作用，長期食用可以促進元氣恢復。除此之外佩蘭還能減少口臭，改善肝胃，促進胃部消化，加速廢物排泄的作用。並且佩蘭屬於溫性藥品，對身體的影響較小，日常可以放心食用。
適宜與佩蘭搭配的藥物
1、配砂仁，佩蘭氣味芳香，功專清肺開胃，化溼悅脾，理氣之功爲勝；砂仁香濃氣濁，燥溼之性較強，有化溼醒脾，行氣寬中，安胎之效。兩藥配伍，芳香悅脾，可用治溼阻氣鬱，噁心嘔吐，食慾不振，胸腹脹滿，胎動不安等症。
2、配木香，佩蘭氣味清香，芳香化溼，重在醒脾氣。木香氣味芳香，行氣止痛，尤善宣散上下一切寒凝氣滯。兩藥配伍，芳香行氣。治療溼阻氣滯，胃脘脹悶，腹脹腸鳴，吐瀉，痢疾。
3、配澤蘭，佩蘭芳香化濁，解暑和中；澤蘭活血行氣解鬱，通經行水，兩藥配伍，一氣一血，芳香化濁，活血利水而消腫，對溼阻血瘀大腹水腫如肝硬變之單腹脹，跌打損傷之紅腫作痛均有效。
食用佩蘭注意事項
1、孕婦不宜食用佩蘭，盲目食用，可能對胎兒造成不利的影響。
2、腎虛、脾虛的人也不建議食用佩蘭。
3、佩蘭不可長期食用，一般最長期限不得超過3個月，不然可能對身體造成不利的影響。
4、如食用佩蘭後出現過敏現象，應停止食用。
