枇杷乾的功效常見的有鎮咳、祛痰、調節血糖等。主要禁忌有不能多吃、脾胃虛寒者禁用、寒性咳嗽不能吃等。具體分析如下：
一、功效
1、鎮咳
含有苦杏仁苷，能夠水解成氫氰酸，起到止咳的作用，緩解白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、支原體等感染引起的咳嗽症狀。
2、祛痰
含有祛痰作用的揮發油，能夠稀釋痰液，促進痰液排出，減輕咳痰的症狀。
3、調節血糖
枇杷幹、枇杷葉中含有豐富的黃酮成分，能夠清除身體中的自由基，促進葡萄糖分解、代謝，發揮調節血糖的功效。
此外，還具有抗感染的輔助作用。
二、禁忌
1、不能多吃
建議把握食用量，因爲枇杷吃多了容易促進痰液生成，使氣道狹窄、堵塞，引起氣喘、呼吸不暢等現象。
2、脾胃虛寒者禁用
枇杷性質偏涼，如果本身脾胃虛寒，一般不建議吃，容易導致消化功能下降，加重腹痛、腹瀉等不適症狀。
3、寒性咳嗽不能吃
寒邪侵體導致肺功能下降，出現明顯的咳嗽症狀，一般也不能吃，因爲枇杷的寒性可能會導致病情加重。
此外，滑泄者也不可以吃。如果病情比較嚴重，建議在醫生的指導下采取綜合治療。
