枇杷是一種常見的水果，味道清甜、水分充足，可以直接生吃，也可以用蜂蜜浸泡着吃，那麼蜂蜜枇杷的功效與禁忌有哪些呢？
枇杷性涼，含有一定的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，改善腸道功能，幫助食物殘渣的排出，而蜂蜜質地柔軟，有潤腸滑腸之效，在一定程度上能預防便祕的發生，與枇杷搭配潤腸通便效果更佳。
枇杷入肺經，所含的苦杏仁苷在體內分解後，產生了一種可以止咳的成分，加上蜂蜜的潤肺去燥作用，兩者搭配服用，可以起到清肺止咳的作用，適合肺熱肺燥引起的熱性咳嗽。
枇杷、蜂蜜中的糖類、酸類物質豐富，在口腔內可以促進津液的生髮，改善口乾舌燥感，起到一定的養陰生津作用。
枇杷蜂蜜中含有豐富的營養物質，如蛋白質、葡萄糖、果膠、維生素C、維生素E、維生素B族、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等營養物質，食用之後能夠補充機體所需的營養物質，促進身體發育，提高機體免疫力。
蜂蜜枇杷中的葡萄糖含量很高，而糖尿病患者中的血糖水平比較高，過量食用容易誘發或者加重其病情，從而對糖尿病患者的健康造成威脅，所以一般建議糖尿病不要食用蜂蜜枇杷。
枇杷是常見的涼性水果，蜂蜜枇杷具有潤肺生津的功效，適用於肺熱咳嗽、風熱咳嗽等，若風寒咳嗽者食用，可能會加重病情。
蜂蜜枇杷中含有豐富的膠質、纖維素，且其性涼，還有滑腸通便的功效，所以便溏腹瀉者忌食，以免加重症狀。
蜂蜜枇杷味道甘甜，性質偏涼，注意一次不要吃太多，以免出現腹瀉、腹痛、消化不良等情況，而且吃多了也容易導致肥胖。
食材：枇杷、蜂蜜
做法：
1、選購枇杷。
2、將新鮮的枇杷清洗乾淨。
3、將枇杷晾乾備用,切記要晾乾，否則會壞，只能加入天然蜜蜂且不能人爲加水。
4、去掉枇杷的皮。
5、去掉枇杷的核。
6、把枇杷放入蜂蜜罐，並添加純天然蜂蜜。蜂蜜把枇杷全部淹沒即可。
7、大功告成，把蓋子蓋好，放置冰箱保鮮室即可。
8、用時取泡好的枇杷蜂蜜汁1湯匙，含於咽喉部慢慢嚥下，服後暫不要喝水、吃東西，讓藥液儘量貼護在咽喉處。每天3次。
注意：冰箱保存時間不宜超過2星期。
1.枇杷蜜冬天會結晶，結晶的枇杷蜜顏色偏白或者淡黃色。一般將枇杷蜜放在15度以下的環境中，經過大半個月也會出現結晶，如果沒有結晶則可能是不正宗或者濃縮過的蜂蜜。
2.真正的枇杷蜜在夏天晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動後掛在瓶壁上的蜂蜜會緩緩流下。
3.劇烈搖動蜜瓶時，枇杷蜜會產生大量的氣泡，但是放置1-2天，泡泡會自動消失。
