枇杷是人們生活中比較常見的一種水果,枇杷果是枇杷樹結的果實,味道甘美,形如黃杏。枇杷果柔軟多汁,風味酸甜,每年三、四月份爲盛產的季節。枇杷果富含人體所需的各種營養元素,是營養豐富的保健水果。具有促進消化、潤肺止咳、減肥等功效。因此收到部分人羣的喜歡。
在中醫中,枇杷果味甘、酸,性涼,歸肺、胃經,可以潤肺止咳,生津止渴,和胃降逆。本品有潤肺止咳的功效,可以作爲呼吸系統久治不愈導致的咳喘無力,痰少而黏,口咽乾燥,形體消瘦,午後潮熱,五心煩熱等肺陰虛症狀的食療之品。因此枇杷的食用方法有以下幾種:
1、直接食用,扒掉外皮直接食用,口感清甜多汁;
2、枇杷可以和雪梨、蜂蜜、冰糖一起燉煮成清甜的糖水,具有一定的潤肺化痰的作用;
3、枇杷、川貝、陳皮等,加入冰糖一起熬煮成濃稠膏狀,有一定的潤肺止咳的功效。
雖然枇杷好處多多,但由於其性涼,因此也存在食用禁忌:
1、多痰咳嗽、脾虛腹瀉者和糖尿病患者不宜多食;
2、風寒感冒患者、女性月經期、高血糖患者、枇杷果核不宜食用;
3、枇杷成熟後纔可食用,沒成熟的枇杷切勿食用,以免引起輕微中毒;
4、枇杷不可與白酒、牛奶、小麥同食,以免造成營養流失、內生痰飲;
5、枇杷果實外皮有一層茸毛,因此最好去皮食用;
6、枇杷不易消化,不宜多吃。
枇杷作爲常見水果,自然有好也有壞,我們在生活中也要多多學習,根據自身情況選擇適合自己食用的水果,讓我們能夠更好的享受美食,享受生活。