通常健身吃豆腐可以補充蛋白質。具體分析如下：
健身時可以起到快速燃燒脂肪的作用，可以達到減肥瘦身的目的。但是如果劇烈運動，容易導致身體內的水分以及蛋白質流失，產生皮膚乾燥或者是精神萎靡等症狀。而豆腐中含有較多的蛋白質、鈣、磷等元素，在健身期間吃豆腐，可以起到快速補充蛋白質以及鈣元素的效果，爲機體提供足夠多的能量，可以保證機體內水分以及蛋白質的供給，避免出現皮膚乾燥以及精神萎靡等現象。
在健身期間需要注意保證營養均衡，可以多吃蘿蔔、白菜、西紅柿等食物，來補充微量元素以及不飽和脂肪酸，可以保證健身期間的營養供給，避免出現營養不良的現象。同時還需要注意避免運動過量，以免導致肌肉拉傷，產生皮膚腫脹、疼痛等現象。
