通常，不建議西瓜跟啤酒可以一起吃，因爲西瓜和啤酒都是寒性食物，二者同食可能會導致脾胃受寒，從而引起胃痙攣、腹瀉、腹脹等症狀。長期食用還會導致身體寒涼，引發胃部疾病。
啤酒含有酒精刺激胃黏膜，西瓜寒涼會使脾胃寒，兩者一起吃會使胃黏膜受到過度刺激，從而導致胃痙攣、胃脹、腹瀉等症狀，長期一起食用可能還會導致胃潰瘍、胃炎等消化系統疾病。另外啤酒和西瓜一起吃還會引發身體寒涼，特別是脾胃虛寒的人羣，會加重脾胃寒涼，導致消化功能減弱。
需要注意的是，西瓜除了和啤酒一起吃會引起身體不適外，西瓜和蝦一起食用也可能會導致腹瀉、腹痛的症狀，而西瓜和羊肉一起食用，會降低羊肉的溫補作用，還會出現腹脹的症狀。另外西瓜和山竹一起食用，也易損傷脾胃，引起腹痛和腹瀉等。
