通常情況下，大量的食物中都含有蛋白質，例如牛奶、雞蛋、豬肉、大豆等。
日常生活中的很多食物都含有豐富的蛋白質，常見含有大量優質蛋白的食物有牛奶、雞蛋、豬肉、大豆等。其中牛奶、雞蛋、豬肉等食物中含有動物蛋白，而大豆中含有豐富的植物蛋白。動物蛋白和植物蛋白對身體的作用相差不大，但是植物蛋白相對於動物蛋白更容易被身體吸收。
蛋白質對於人體具有較爲重要的作用。蛋白質是組成細胞的重要成分，也是生命的物質基礎，人體中的各個器官、頭髮、骨骼中都含有蛋白質。蛋白質還構成了身體中多種激素、各種酶，可以調節身體的新陳代謝，維持機體功能的運轉。蛋白質也是重要的供能物質之一，可以爲身體提供必需的能量。所以適當食用含有豐富蛋白質的食物，有助於身體健康。
