胃腸炎會讓患者特別地難受，胃腸炎在夏天和秋天很常見，常因飲食不當和暴飲暴食而發生，或者吃生的、冷的、腐爛的、骯髒的和不潔的食物，那麼腸胃炎是什麼？
腸胃炎是什麼
胃腸炎通常是由細菌、寄生蟲和病毒等有害微生物引起的消化道炎症性疾病。然而，藥物刺激、化學毒素、輻射污染等因素都會導致這種疾病。胃腸炎按疾病類型可分爲急性胃腸炎和慢性胃腸炎，胃腸炎患者的主要症狀包括髮熱、疲勞、噁心、嘔吐和腹瀉。一些嚴重患者甚至可能患有水電解質紊亂、脫水和休克等繼發性疾病。患者可通過血常規、糞便培養、胃腸內窺鏡等方法進行診斷。
胃炎患者可以吃含有維生素C的水果。胃腸炎患者可以多吃富含維生素C的食物，這有利於胃腸炎的康復，如獼猴桃、山楂、柑橘等水果，有助於緩解胃腸炎。平時也可以多吃胡蘿蔔，因爲胡蘿蔔含有較高的胡蘿蔔素，所以具有抗氧化生理活性。也可以吃芒果、柿子、木瓜等水果。多吃葡萄、黑醋栗、草莓等含有花青素的水果，因爲這些水果可以清除人體內的自由基，還可以緩解胃腸炎的各種症狀。
