胡蘿蔔中含有大量膳食纖維，同時是胡蘿蔔糖值低、糖上升指數低的蔬菜類食物。那麼，胡蘿蔔血糖高可以吃嗎？
胡蘿蔔血糖高可以吃嗎
血糖高的話可以適量吃胡蘿蔔。胡蘿蔔不僅含有胡蘿蔔素，還含有維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質，所以胡蘿蔔的營養價值很高。老百姓多稱胡蘿蔔爲人參，常用於治療貧血、感冒，具有便祕、高血壓、防癌、健胃、美容等多種功能。胡蘿蔔不能吃很多。胡蘿蔔裏也含有糖分。雖說不像水果那麼貴，但糖分有一定程度，所以吃的時候一定要適量。 請不要吃太多。過多也會導致胡蘿蔔素血癥，對身體造成不良影響。
胡蘿蔔還有降低血糖的效果。 因爲是膳食纖維的成分，粗糧的話血糖值的平均值會下降，也可以防止便祕。 所以，吃胡蘿蔔很好。
此外，血糖高的患者，建議大幅度控制飲食量，平時進行適量的室外運動，以免一次吃太多。一定的運動量會消耗體內熱量，可以將血糖控制在正常範圍內。希望這篇回答能幫助到您！
