黑米
黑米，也稱黑貢米，更有“黑珍珠”的美譽。它具有滋陰補腎、健脾暖肝的功效，營養價值和藥物價值極高，因此成爲冬季補腎的佳品。
黑木耳
黑木耳具有益氣潤燥，滋補強身之效，而且可以有效清除體內廢物，經常使用黑木耳可以有效預防心腦血管疾病和腎臟疾病。
黑豆
黑豆，味甘性平，入腎經，是一種常見的黑色食物。黑豆中維生素B族含量非常高，經常食用黑豆，有助於補肝腎、強筋骨。
黑芝麻
黑芝麻中富含維生素E，抗氧化效果極好，同時可以清除體內自由基。冬季經常食用黑芝麻可以補血養顏、明目、補肝、養髮、補腎。
黑蕎麥
黑蕎麥營養豐富，尤其是其中銅的含量居各種糧食之首。現代醫學研究證實經常食用黑蕎麥可以有效控制高血壓、高血糖。
