在健身之後，很多人爲了能更快的鍛煉出肌肉或幫助身體恢復，會沖泡蛋白粉來食用，那健身吃什麼蛋白粉好呢？健身吃過多的蛋白粉會有什麼副作用。
健身吃乳清蛋白的蛋白粉比較好一些。
蛋白質是由22種氨基酸構成的，其中8種是必需氨基酸，但是體內不能自行合成，需要從食物中攝取。目前蛋白粉主要是有植物蛋白、乳清蛋白、以及這兩種的混合體。
植物蛋白中這8中必需氨基酸含量比較低或者缺少幾種，而乳清蛋白則富含這8種必需氨基酸，再加上乳清蛋白相對植物蛋白來說身體更易吸收。所以健身後可以選擇和乳清蛋白類的蛋白粉。
雖然在健身後適量食用蛋白粉，能夠幫助肌肉恢復和生長。但是如果過量的食用蛋白粉，也是會給人帶來副作用的。
蛋白質是需要經過肝臟加工才能轉化成人體自身物質，而且蛋白質在體內代謝時會產生尿素、氨、肌苷等含氮物質，要經過腎臟來排泄。如果健身期間大量的食用蛋白粉，會增加肝、腎的負擔，從而導致腎臟功能的下降。
健身期間，過多的食用蛋白粉，容易因過高的蛋白質攝入而增加尿中的鈣質的流失，從而對骨骼健康有所損傷，嚴重的甚至導致骨質疏鬆。
長期在健身後大量的食用蛋白粉，會導致蛋白質過量攝入，尿鈣排出量增加，也會增加腎結石的風險。
本身患有痛風的病人，在健身運動後大量的食用蛋白粉，特別是食用以大豆蛋白爲主要成分的蛋白粉，容易因大豆中的嘌呤而造成體內尿酸增高，從而導致痛風症狀加重。
人體內多餘的蛋白質在經過消化吸收之後，肝臟會使其轉化爲肌糖原或肝糖原儲存，而如果健身過程中，大量的食用蛋白粉，會使得體內儲存的肝糖原或肌糖原已經足夠，多餘的就會轉變成脂肪貯存起來，從而引發肥胖。不要肌肉還沒有生長，就發現自己變胖了。
由於在日常飲食中，也是會攝入蛋白質的，所以即使是在大量的肌肉健身鍛鍊後，也不宜大量的食用蛋白粉來補充蛋白質。
一般來說，在健身後的30-40分鐘內，用1-2勺蛋白粉沖泡食用即可。
健身想要鍛鍊肌肉，使肌肉更快的生長，其實最好的補充蛋白質的方法，是在日常飲食中多吃些優質高蛋白食物，像海鮮、肉類、雞蛋。
