甘草是我國的傳統中藥之一，主要是用以治療咳嗽之症，在很多偏方中也被用來解毒，現在很多養生專家通過飲用甘草泡水來養生，那麼甘草泡水有什麼功效與作用呢？
甘草具有清熱解毒的功效，這是其最大的功效之一。夏天的時候，人比較容易乾渴、上火，喝上一杯甘草泡的茶絕對是清熱解暑的理想做法。
甘草浸膏及甘草甜素對某些藥物中毒、食物中毒、體內代謝產物中毒都有一定的解毒能力。
有的人會出現咳嗽、多痰的情況，而用甘草泡水喝有減輕這種症狀的功效，能夠化痰止咳，使得喉嚨更加通透舒暢，緩解咽喉疼痛。對於口乾的人，可以選擇用甘草來泡茶喝。
止咳平喘作用甘草次酸有明顯的中樞性鎮咳作用，大劑量的甘草次酸可使小鼠呼吸抑制。
甘草泡水喝具有補脾益氣，緩解疼痛的功效，可治療脾胃虛寒引起的消化不良，身體疲乏的症狀，飲用甘草茶能治療胃病。
除去甘草甜素的浸膏及甘草中黃酮甙類對大鼠實驗性潰瘍有明顯保護作用。
1.甘草中含有阿片，不宜食用過多，飲茶也不宜雞腸飲用，最好飲用幾天就停止，以免引起阿片上癮。
2.部分人對甘草有過敏反應，飲用之後出現了全身出冷汗，流鼻涕，胡雌蛾，打哈欠以及煩躁不安等現象時應該及時停止食用。
