蛇莓是一種擁有着奇特名字的野果子，對於很多人來說可能會比較陌生，那麼蛇莓這種野果能夠直接食用嗎？
不可以。
蛇莓雖然是一種可以食用的野果，具有很高的藥用價值，但是不建議直接吃的，其原因有兩個，具體如下：
蛇莓是薔薇科植物，其本身植物不高，結出來的果實是比較容易受到泥土和灰塵的污染的，而且蛇莓一般都是野果，生長位置本身就有比較多的泥土、灰塵，所以直接食用沒有清洗過的蛇莓是不衛生的，食用後容易引起腹瀉等情況。
蛇莓其實是沒有什麼味道，不僅不好吃，而且口感會比較生，直接吃是沒有什麼食用價值的，不能夠像普通水果一樣食用蛇莓。
而且生的蛇莓中的還含有極少數的毒素，雖然適量食用對人體基本不會有影響，但是若是過多的食用的話還是會影響身體健康的。
蛇莓若是要作爲日常的水果來食用也是可以的，但是因爲其本身沒有什麼味道，而且口感也不怎麼好，所以要加入一些調味料醃製食用。
首先是將蛇莓清洗乾淨，焯一遍熱水之後，放入碗中，加入適量的冰糖和鹽，進行醃製3小時以上，醃完即可食用。
蛇莓是一種可以入藥的野果，其作爲藥用的話，需要經過加工炮製之後才能夠作爲藥用，一般是將其搶水洗淨，乾燥後即可使用。而如果是已經炮製好的蛇莓清洗後直接放入藥罐中進行熬煮即可。
蛇莓的功效主要是在藥物方面，蛇莓可以全草入藥，所以藥物功效方面會比較好，具體如下：
蛇莓其性味甘、酸、寒，有小毒，所以具有一定的清熱功效，其次就是其本身含有極少量的毒素，外敷對於一些蚊蟲叮咬而引起的症狀有很好的解毒作用。
蛇莓是可以外敷的，外敷之後對於痢疾、癰腫、疔瘡、蛇蟲咬傷、湯火傷等症狀的人羣有很好的作用，能夠起到比較好散淤消腫的功效。
1.脾胃虛寒者不宜食：因爲蛇果無論是鮮品還是藥品都是具有寒性的，所以脾胃虛寒的人羣是不宜食用的，以免引起身體不適。
2.不宜多食：蛇莓無論是生吃還是烹飪後食用，都是不宜食用過多的，雖然其中毒素比較少，但是過度的食用還是會引起身體不適。
