川貝熬多長時間最好 川貝熬久了藥性會揮發嗎

川貝是一種常見的中藥材，主要是用於止咳化痰，很多人在咳嗽的時候都會熬一點川貝來吃，那川貝熬多長時間最好呢？

川貝熬多長時間最好

建議熬30分鐘以上。

川貝的質地比較硬，其中所含的藥物有效成分很難溶解出來，所以建議最少需要熬30分鐘左右，有時間的話也可以小火熬煮1個小時左右，這樣才能起到更好的治療效果。

如果是要用於止咳化痰的話，那麼建議在熬川貝的時候也可以在裏面加入適量的雪梨，因爲雪梨具有生津潤燥、清熱化痰的作用，所以搭配在一起服用的話也能對人體起到更好的效果。

川貝熬久了藥性會揮發嗎

可能會。

川貝中所含的主要藥物活性成分是生物鹼，雖然這種藥物成分需要經過一定時間的熬煮才能夠完全溶解出來，但也不是時間越長越好的。

如果熬得太久的話也會使川貝的藥效揮發掉一部分，所以建議在熬川貝的時候最好是用小火，而且也要控制好川貝的熬煮時間，避免熬得太糊，這樣才能起到更好的治療效果。

川貝熬糊了還能喝嗎

不建議喝了。

如果川貝已經熬糊了的話，那麼不僅吃起來口感不好，而且其中所含的藥物成分也會發生一定的流失，並且糊了的部分也會產生一定的毒性物質，此時如果再繼續吃的話是起不到相應的治療作用的，而且還可能會對身體健康產生一定的傷害，所以是不建議再繼續吃的，建議最好是丟掉，再重新熬製。

秋梨膏不放川貝還有效果嗎

也有一定的效果。

秋梨膏中所含的主要成分是梨子和冰糖，其中梨子味甘酸，偏涼性，入肺、胃經，對於人體來說具有生津潤燥、清熱化痰的作用，而冰糖味甘，性平，入脾、肺二經，對於人體來說也具有補中益氣、和胃潤肺的作用。

兩者食用之後都能夠有效地降低肺部的熱氣，所以即使是沒有放川貝，但是還是能夠起到止咳化痰的作用的。