三七粉又叫田七粉和金不換，三七粉一直以來都是非常好的中藥材，它的補血能力非常的顯著，一般的外傷使用三七粉能很快的療傷。今天我們就來看看三七粉的功效與作用及食用方法。
三七粉的功效與作用
1.抗衰老
三七粉是一種含有的大量抗自由基成分的中藥，如三七皁苷、三七黃酮類化合物等，可以緩解因自由基侵入細胞導致的衰老。
2.促進血液循環
平時人們服用三七粉以後，能有效擴張身體裏的血管，可以加快血液流動，促進血液循環，能讓過高的血壓降下來，另外三七團還能調節人體內部微循環，能有效減少心腦組織缺血或者缺氧症狀的發生。
3.降血脂
三七粉有降低膽固醇的作用，早上食用的油脂含量很低，因此食用可以直接降低血液中的血脂，預防高血脂或者其他身體不適的情況。
4.散瘀止血
三七粉主要可以活血止血，消炎止痛，對一些產後出血或者外傷有良好的功效。在服用三七粉時，建議用溫水沖服，此外風寒性感冒的患者，不建議服用三七粉。一定要在醫生的指導下服用，不可盲目用藥。
5.預防血栓
三七粉不但能增強人體的抗凝血能力，能爲人體補充一些天然皁苷和三醇苷，這些物質能降低血液粘稠度加快血液循環並能提高血小板的活性，人們服用它以後心血管健康水平會明顯提高，血栓的生成率也會明顯下降。
三七粉的食用方法
1.生吃
生吃三七粉是常見的食用方法之一，正常情況下一天之內的用量，在3到5克之間，可以分多次食用，這種食用方法對人類的跌打淤血以及產後血暈和吐血等症都有明顯治療作用，而且人們出現外傷出血時，用生三七粉直接外敷，就能快速止血。
2.熟吃
三七生吃活血、熟吃補血，所謂熟吃就是把三七加熱後服用就是熟吃了，通常都是燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟後，加入10-20克三七粉或者三七頭子，在燉10分鐘就可以了（時間不要太長，高溫會破壞三七中的有效成分）。也可以用開水沖泡了服用，但是效果不如藥膳的好一點。
相信大家看完上文的介紹後，對三七粉的功效與作用及食用方法已經有所瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家。
