中藥湯劑具有副反應小，療效可靠的特點，特別對慢性病長期調理更爲適宜，但中藥又存在味苦的缺點，不少患者，尤其是兒童不喜歡服中藥，那麼中藥太苦喝不下怎麼辦呢?
熬好的中藥最好先晾一下再喝，因爲人的舌頭口感與湯藥溫度有關，湯藥溫度在37°C時，味感最苦，高於或低於37°C時，苦味就會減弱，因此，應待溫度降至37°C以下時飲服爲宜31°C-36°C最爲適宜，需要注意的是，中醫對湯劑的冷服熱服頗有講究，也不可只圖減少苦味而不遵守醫囑服藥。
飲服中藥湯劑時，因迅速將藥湯含至舌根部嚥下，舌頭是味覺感受器主要分佈之處，而舌尖部對味覺最爲敏感，因此在飲服中藥時，減少藥湯與舌尖接觸和在口中停留的時間，這樣可以使苦味減少。喝藥的時候也可以用吸管直接吸服湯藥。
藥液在口腔內停留的時間越長，感覺味道越苦，因此苦味中藥的服用力要求乾淨利落，轉瞬即逝。
最好不要加糖。
加糖後的中藥在降低了苦味的同時也會降低降低藥效。中藥的化學成分一般比較複雜，帶苦味的中藥具有特殊的療效，糖，特別是紅糖中多含有較多的鐵，鈣等元素，一旦與中藥中的蛋白質和鞣質成分結合，就會產生化學反應，就會產生化學反應，使藥液中的一些有效成分凝固變形，這樣就從一定程度上影響了藥效。
中藥湯劑具有副反應小，療效可靠的特點，特別對慢性病長期調理更爲適宜，但中藥又存在味苦的缺點，不少患者，尤其是兒童不喜歡服中藥，那麼中藥太苦喝不下怎麼辦呢?
中藥太苦可以適量加點蜂蜜或是蔗糖，但對黃連，膽草之類的藥物，應儘量少用或不用調味品，若有必要可配伍甘草，大棗調和。
喝完中藥感覺嘴巴苦的話，可以立刻喝幾口溫開水，這樣既有助於腸胃對藥物的吸收，同時又能消除口腔中苦味成分的殘留。
