鐵皮石斛和三七都是深受人們喜愛的中藥材，兩者都具有較高的藥用及保健價值，那麼鐵皮石斛可以和三七一起吃嗎？
可以的。
鐵皮石斛味甘，性寒，入腎、胃經，具有益胃生津，滋陰降火等功效；三七性溫，味甘苦，入肝、胃、大腸經，可活血、止血、散瘀、止痛等，鐵皮石斛和三七均無明顯的毒副作用，且藥性和藥效無明顯衝突，所以鐵皮石斛和三七是可以一起吃的。
鐵皮石斛具有滋腎陰，降虛火的功效，可以用於治療腎陰虧虛所致的視物不清，腰膝痠軟、陰虛火旺、骨蒸潮熱等症，其中新鮮的鐵皮石斛還可以適用於小兒發熱、目赤腫痛、牙齦腫痛等症。
鐵皮石斛具有益胃陰，生津液的功效，可以補充人體血、津、精、液等，可以促進胃腸道分泌，增強腸胃蠕動，促進腸胃消化，軟化大便，緩解便祕症狀，其中的有效成分還可以抑制幽門螺旋桿菌，輔助治療淺表性胃炎，十二指腸潰瘍等消化道疾病。
中醫認爲腎爲目之主，腎精的衰弱關係到視力的強弱，鐵皮石斛具有補益腎精的功效，且其中的有效成分還可以幫助防治老年人白內障、保護少兒視力等。
中醫認爲三七具有散瘀、定痛等功效，可以幫助散瘀血，緩解疼痛，對於跌打損傷，勞腫疼痛、無名腫痛等均有較好的緩解作用。
鐵皮石斛可以滋養肝陰，護肝利膽，其中的有效成分可以幫助促進人體的血液循環，降低血液中膽固醇和甘油三脂的含量；三七中三七皁甙等成分可以促進血液循環，降低血管阻力，所以鐵皮石斛和三七對於降低血脂都有一定的幫助作用。
鐵皮石斛中的有效成分可以幫助降低機體氧化功能，抑制氧化反應，清除自由基；三七中含有黃酮類物質，能幫助促進血液循環，加快體內的新陳代謝，增加肌膚的抵抗力，抵抗體內的自由基，所以鐵皮石斛和三七均具有延緩衰老的功效。
鐵皮石斛中的有效成分可以改善心肌營養，疏通心腦血管；三七具有活血化瘀的功效，可以幫助擴張心腦血管，溶解血管內的血栓，改善微循環，維持血管暢通，所以鐵皮石斛和三七均具有一定的保護心腦血管的作用。
鐵皮石斛中含有多糖類物質，可以幫助增強人體各免疫細胞的免疫功能；三七內含有豐富的黃酮類物質，這類物質可以增加免疫細胞的功能，幫助細胞抵禦細菌和病菌的侵襲，所以鐵皮石斛和三七均具有一定的提高人體免疫力的作用。
1、將鐵皮石斛和三七分別打成粉。
2、取鐵皮石斛約2-3克，三七粉1-1.5克左右，放入杯中。
3、倒入溫水，攪拌均勻即可服用。
4、也可以直接放入口中，再用溫水送服也可。
在吃鐵皮石斛的時候，要注意服用量，一般建議新鮮鐵皮石斛用量爲15-30克左右，乾的鐵皮石斛用量爲6-12克，用量過少無法達到藥效，用量過大，鐵皮石斛的寒冷之性，可能會導致出現便溏、腹瀉症狀。
建議服用鐵皮石斛時，不宜與蘿蔔同食，蘿蔔具有加強腸道運動的作用，在食用鐵皮石斛後又食用蘿蔔會使腸道無法完全吸收其藥效，從而影響鐵皮石斛的治療效果。
在病情初期，還沒有出現大渴、大汗等陰液損失的情況者不宜吃鐵皮石斛，因爲鐵皮石斛滋陰功效較強，吃鐵皮石斛反而會滋陰太過，使陰氣偏盛，導致病情加重。
因爲鐵皮石斛具有滋陰功效，有頭暈頭脹、胸悶、小便不利等溼溫病症狀，但尚未出現燥熱症狀者不宜吃鐵皮石斛，以免導致滋陰過度，使溼溫症狀加重或導致病情遲遲不愈。
鐵皮石斛藥性偏寒，脾胃虛寒者吃鐵皮石斛可能會加重腸胃的刺激，使胃腸內寒氣加劇，引發或加重腹瀉、便溏、脘腹脹滿等不適症狀。
鐵皮石斛和三七都是深受人們喜愛的中藥材，兩者都具有較高的藥用及保健價值，那麼鐵皮石斛可以和三七一起吃嗎？
三七具有興奮神經的作用，如果過量服用三七可能會引起精神亢奮，睡臥不安等不良反應，一般建議三七的用量爲1-3克左右。
三七具有活血化瘀的作用，孕婦服用三七可能會刺激子宮，引起子宮收縮，從而導致流產，所以建議孕婦不要服用三七。
三七粉活血作用較強，經期服用三七粉，可能會導致經血量增加或經期延長等情況。
三七粉性溫，風熱感冒者服用可能會使體內熱性加重，從而加重出汗、發熱、咽喉紅腫等症狀。
