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香蕉派怎麼做美味甜點酥皮香蕉派的做法

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食材

低筋麪粉 125克香蕉 兩根黃油 50克全蛋液 50克牛奶 15克糖粉 25克芝士片 一片

準備好原材料

香蕉派怎麼做美味甜點酥皮香蕉派的做法

香蕉切成小塊

低筋麪粉里加入糖粉、全蛋液、牛奶,揉成麪糰

黃油切一片下來,50克重量左右,用保鮮膜包上擀成片

麪糰擀成薄片

將黃油片鋪在上面

像疊被子的方式一樣,兩邊往中間折再對摺

擀開再重複上一步的對摺,再擀開再對摺,一共折三次

香蕉里加入芝士片,放入微波爐高火一分鐘,做成香蕉餡

做好的酥皮面片切成三份,擀成薄片,放入餡料

包好後,放在鋪了油紙的烤盤上,在表面用刀劃開幾條口

放入預熱的烤箱中層,上下火,200度,烤20分鐘左右

出爐了

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