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蝴蝶瓜的做法

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食材

東瓜 500克五花肉 100克火腿腸 一根鹽 適量五香粉 適量蠔油 二湯匙醬油 二湯匙

冬瓜100克,洗乾淨,

蝴蝶瓜的做法

先把肉切成片,用料酒,五香粉,鹽攪拌醃製備用,火腿腸也是切成片。

冬瓜切成三釐米的塊,中間在切兩刀,

在把醃好的肉,火腿腸塞入切好的冬瓜片裏面。

1上鍋,開火,燜10分鐘左右就可以了

上鍋,開火,燜10分鐘左右就可以了。你看,是不是很好看呀。

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