腎結石患者飲食應注意要多水，它能稀釋尿液，使腎結石發病率下降；同時，還要注意少吃含有草酸的豆製品，這樣會使腎結石患者病情加重。腎結石患者要注意飲食清淡，不能吃辛辣、過甜和刺激性太強的食物，合理補鈣，以免缺鈣引發其他不適症狀。
腎結石患者飲食應注意什麼
1、多飲白開水
多飲水使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不了草酸鈣結石。研究表明，增加50%的尿量，可使腎結石發病率下降86%。
2、少吃豆製品
大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽會與腎臟中的鈣融合，形成結石。要儘量的少吃富含草酸的食物，不能吃豬肝、沙丁魚、麥片、黃油、茭白、草莓、竹筍、大蒜、鰻魚、羊肉、黃魚、金槍魚。平常多吃菜，乾糧，不能吃脂肪高的食物，不能吃太甜、太鹹、刺激性強的食物。
3、少量攝入糖類
研究表明，高糖食品的攝入，可以使患腎結石的機會增加，因此，要注意少吃甜食，儘量少吃些高糖的食物。
4、合理補鈣
腎結石患者往往“談鈣色變”，錯誤地認爲腎結石的元兇是鈣，其實不然，腎結石患者也需要補鈣，如果腎結石的患者缺乏了鈣元素，反而會導致病情的進一步惡化。
腎結石患者不能吃什麼
腎結石患者不能吃草酸含量較高的食物，如菠菜、芹菜、茭白、萵筍等，這些食物對於腎結石患者而言無疑是催命符，患者在平時生活中一定要謹慎食用。
除此之外患者在平時生活中儘量不要吃豆類、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物，這類食物同樣會導致腎結石的病情加重。
