山茱萸具有補益肝腎、益精血、收斂固澀腎氣等功效。有良好的收斂固澀作用，可以用於遺精滑精、小便不禁、虛汗不止、女性白帶多等病症。山萸肉含有多種的甙、維生素、有機酸、糖、氨基酸、鈣、磷等等微量元素及礦物質，它具有抗癌、抗輻射、治療心血管疾病、提高免疫力及抗衰老等作用。
山茱萸有哪些功效與作用
瞭解了山茱萸具有補益肝腎、益精血、收斂固澀腎氣等功效。下面來更多的瞭解一下山茱萸有哪些功效與作用
1、提高心臟功能。山茱萸是一種能強心的中藥材，它含有的活性成分被人體吸收後能營養心肌，也能提高心肌收縮功能，並能防止心肌缺血出現，它對人類的高血壓和心臟功能減退，都有良好預防和緩解作用。
2、增強免疫力。山茱萸對人類免疫系統有十分積極的作用，它不但能增強巨噬細胞的吞噬能力，還能促進人體淋巴細胞再生，而它含有的藥用成分還能消滅人體內的多種致病菌，並增強人體的抗病力，經常食用能提高身體免疫力也能讓人體抗病能力明顯增強。
3、抗菌抗炎。山茱萸中含有多種藥用成分，它對人體內組織水腫以及肉芽組織增生都有良好抑制作用，而且能降低人體內多種致病菌的活性，能阻止它們對人體細胞產生傷害，經常食用能增強人體抗炎能力，平時把它煎水以後服用能消滅人體內的痢疾桿菌和大腸桿菌以及金黃色葡萄球菌，能防止人體因這些病毒感染而出現病變。
山茱萸的食用方法
1、山茱萸的做飯或者是做菜的搭配，與枸杞的做法相似，把乾製的果實進行水發之後，直接做爲佔綴使用，做飯或者做菜的搭配使用，即有很美觀的效果，也有很不錯的營養滋補的作用，尤其是營養俱佳。
2、山茱萸泡水喝，是一種最簡單的日常食用方法。以簡單的泡製，加溫水調最適合，而配合紅茶或者冰糖搭配着飲用，會有更好的效果，也是目前泡水飲用的關鍵與重點，營養價格高，滋補效果更佳，可以幫助我們保護腸胃健康。
