螃蟹的味道很新鮮，吃起來很清爽，營養也很豐富。但是螃蟹屬於寒性，不能吃太多。否則很容易對身體產生不利影響。而且，螃蟹和其他食物的搭配要慎重。因爲部分食物會與螃蟹產生不良反應，對身體造成一定程度的損傷。那麼螃蟹搭配什麼吃？螃蟹不能和什麼一起吃？讓我們一起來看看吧。
和螃蟹一起搭配吃的食物
螃蟹可以搭配黃酒、洋蔥、豆腐一起吃。螃蟹是寒性食物，但是可以通過黃酒的溫度可以緩解螃蟹的寒性。洋蔥味道很濃，搭配螃蟹吃，不僅能消除螃蟹肉本身的腥味，還能滋陰。這種搭配還可以讓體質冷的人在品嚐蟹肉的同時增強體質。豆腐本身含有大量的蛋白質和黃銅，螃蟹中的牛磺酸與豆腐相結合，不僅能充分發揮兩者的營養物質，還能促進人體功能的提高。
不能和螃蟹一起吃的食物
螃蟹不能和石榴、羊肉等食物一起吃。螃蟹含有豐富的蛋白質和鈣，石榴中含有豐富的鞣酸，一起吃不僅降低了蛋白質的營養價值，還將螃蟹中的鈣和鞣酸結合在一起，刺激胃腸道，影響消化。羊肉是熱性食物，螃蟹屬於寒性。這兩種東西一起吃，羊肉的溫補作用會大大減少，脾胃也會受傷，對患有陽虛或脾虛的人來說，容易使脾胃功能異常，從而影響人體的元氣。
