草莓含有豐富生物活性物質，具有較強的抗氧化能力。相關研究顯示，草莓的抗氧化能力是蘋果、梨、柑橘、獼猴桃、桃、和番茄等水果和蔬菜的2到11倍。而草莓吃多了會引起胃部出現嘔吐的情況。具體內容如下：
①農藥殘留
草莓上會有農藥殘留，如果草莓沒有徹底清洗乾淨，或草莓腐敗，會攜帶農藥或細菌、病毒，吃進去之後就會出現噁心、嘔吐的症狀，表現爲吃了草莓後嘔吐的情況。如果嘔吐情況較嚴重，有可能會導致電解質紊亂，需積極配合醫生治療。
②不良習慣
如果一次性吃太多草莓，或者草莓在冰箱裏拿出，過於冰涼就接着進食，可增加胃腸道負擔，出現腹脹、腹痛以及腹瀉的情況，有些人還會伴有噁心、嘔吐，可表現爲吃了草莓後嘔吐的情況。此時要改善個人的飲食結構，一日三餐要定時定量，不要暴飲暴食，也不要一次性吃太多生冷的食物，做好腹部保暖，不要着涼；
③胃潰瘍
與長期吸菸或者是大量飲酒，以及吃辛辣刺激性食物有一定的關係，在病情發作期間會出現腹部疼痛、腹脹的情況。如果吃過多的草莓，會進一步增加胃腸道負擔，加重胃潰瘍，從而出現吃了草莓後嘔吐的症狀。此時要避免吃太多的草莓，必要時可以在醫生的指導下服用抑制胃酸的藥物治療。
④急性胃腸炎
通常是病毒感染和細菌感染所引起，而且與不良的飲食習慣也有一定的關係，主要表現爲腹痛和腹瀉。急性胃腸炎還會導致胃腸道蠕動變慢，食物消化、吸收速度變慢，如果一次性吃太多草莓，就會加重胃腸道負擔，從而出現吃了草莓後嘔吐的情況，可在醫生的指導下，服用鹽酸左氧氟沙星膠囊等藥物進行治療。
