肝癌患者可以食用螃蟹，但是要注意的是患者是否對螃蟹過敏。因爲螃蟹屬於一種液體蛋白，許多人對液體蛋白有過敏的反應。肝癌患者如果對液體蛋白不過敏，食用螃蟹是沒有任何問題的。
肝癌晚期病人可吃螃蟹嗎
肝癌晚期，病人可以吃螃蟹，但是一定要注意講究方式方法，要注意避免吞下螃蟹的骨骼。肝癌患者吃螃蟹這種含有較多蛋白質的食物，要注意避免短時間吃得過多，特別是本身嚴重的肝功能減退的病人，如果吃了太多的蛋白質食物，同時有大便不通暢，有可能誘發肝性腦病病人。
肝癌病人，他的飲食原則主要是以清淡，易消化，產欺少的食物爲主。要注意合理搭配碳水化合物，蛋白質和豐富的維生素，要避免吃過於辛辣刺激油膩的食物，要避免吃生冷，粗糙的食物。要養成細嚼慢嚥的習慣，必要的時候可能需要少量多餐，一定要嚴格的避免吸菸，避免飲酒。
螃蟹含有大量的蛋白質,能夠給患者提供蛋白質的補充。肝癌患者在吃螃蟹的過程當中,注意將螃蟹的殼刺剔除乾淨。因爲肝癌患者往往都伴有靜脈高血壓的症狀,容易引起食管粘膜出血、淤血以及血管舒張。如果螃蟹的刺殼剔除不乾淨,容易劃傷食道,導致上消化道出血。
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