既想開懷吃東西，又想減肥?從來都說做人不能得一想二。如果我們可以不用算着卡路里來吃東西這樣是不是很贊?!當然，我們可以這樣做，但是我們不能一直不停地吃，畢竟我們需要一個健康的身體。不過，我們都希望能夠有片刻的放縱，讓自己盡情地吃東西。那麼我們應該怎麼做才能做到既能開懷地吃，又可以減肥呢?
放縱並不意味着你可以吃最油膩，最喜歡的食物。當你與朋友聚餐時，你可以放縱自己盡情吃東西，你可以選擇不吃那些很健康的沙律。但是，你不應該點一大堆油炸食物，而是應該只選擇一部分食物。
1.做出選擇
放在你面前的食物你都想吃，但是礙於減肥計劃，你要放棄。其實，你不需要完全放棄。一天選擇吃一樣你喜歡的食物，這樣既不會影響自己的減肥計劃，又可以保持自己的減肥積極性。
2.控制卡路里
對於你每一餐能夠攝入多少卡路里進行詳細的計劃。假如你晚上要外出吃晚飯，那麼你中午就要攝入少一點的卡路里，把那些份額留給晚上的聚會。
3.偶爾打亂計劃不會有問題
即使是遇到突然而來的約會，也不需要控制自己。偶爾吃一塊巧克力蛋糕是不會影響你的減肥計劃的。有研究表明，在一整天忙碌的工作過後，吃一塊蛋糕可以舒緩壓力。更何況，減肥是需要長時間的堅持的，偶爾打亂自己的計劃是不會有問題的。
4.不要盲目相信“低卡路里”
不要以爲食物上寫着的是低卡路里的，不含糖的就可以放心去吃。現在，好多食物聲稱“不含糖”、“低脂肪”，然而事實上，這些被認爲是對減肥沒有影響的食物，例如不含脂肪的雪糕，事實上通常都是含有糖分和人造脂肪。其實這些所謂的“低卡路里”食物，只是會令到你在心理上產生滿足感。但是事後，你會發覺比起吃真正的食物你會吃進含有更多卡路里的食物。
5.飯前水果很重要
吃飯前，最好可以先吃點菠蘿、奇異果等消化酵素較高的水果，可以刺激腸胃的蠕動速度，吃掉的食物可以充分被消化不殘留在胃裏，當然也就不易發胖了。
6.多喝促進新陳代謝的飲料
每天吃早餐是基本的生活態度，而酸奶是對瘦身及健康很好的一種食品，所以早上一定要喝此外還可以吃些具有促進新陳代謝、排出體內毒素功效的生薑，也可以用番茄汁來代替飲料。
7.別忘了常喝水
每天喝6至8杯水以幫助體內毒素的排放。
8.不要“飢不擇食”
當你感到飢腸轆轆時，千萬別“飢不擇食”，最好做些運動，以轉移思維導向。
怎麼吃纔是吃得健康，怎麼吃纔不會影響自己的減肥計劃，相信大家都知道了，減肥前記得好好制定計劃!記住休閒時間，少吃東西：休閒時代謝率低，熱量消耗少，食物熱量應酌予減少。拒絕宵夜：睡前進食，熱量最容易轉變成脂肪，在腹部堆積。拒絕剩菜剩飯：爲了不浪費，每次都把碗裏和盤裏的剩飯剩菜，送進肚裏，不長胖也難。
怎樣合理控制飲食進行減肥？
1、多吃膳食纖維豐富的食物
飲食減肥是需要患者有效控制自己的食慾很關鍵，但是總覺得餓也不是辦法，所以我們需要在自己的餐點中多加點膳食纖維豐富的食物如水果、蔬菜和粗糧等能夠有助控制食慾。膳食纖維是一種比重小、體積大，並不易被消化，會在腹中停留較長時間，飽腹感強。吃過膳食纖維豐富的食物，你並不會很快感覺飢餓，自然就不會總想着要吃東西了。另外，其升糖指數低，有助於降血糖。
2、分清真飢餓感和假飢餓感
人之所以產生飢餓感，受多種因素影響，其中血糖濃度是一個重要的因素。除了葡萄糖濃度之外，心理因素和飲食習慣也會讓人產生飢餓感。而由心理因素和習慣導致的飢餓感會隨着你的意識改變而消失，並非真正意義上的餓。渴了、累了、困了、生氣了等都可能讓你感覺飢餓，但這些並非真的飢餓感。當這些情況出現時，你要學會調整自己的情緒，喝些水，再來判斷自己是不是真餓了。如果不是真餓，那你千萬不要上當而去進食。
3、少吃甜食
甜食含有較多糖分，糖分容易被消化，因而就算你吃多了也不會感覺飽。並且甜的食物會刺激人的食慾，讓人面對美食慾罷不能。因此，平時少吃甜食，烹飪時候也少使用糖作調料。
4、小碟子進食
用小碟子進食也是減肥的好方法，因爲對美食的控制力很難把握，一不小心就會吃多了，所以你可以食用小號的餐具進食，慢慢的吃。當然在煮飯的時候，寧可少做也不要過量，用小碟子盛飯菜。就算你把盤子清空了，也不會導致飲食過量。
5、勤漱口
漱口會把口腔清潔乾淨，在你想吃東西的時候，你就會暗示自己已經漱過口了，不能再吃東西了。當我們口中留有食物的香味時候，我們會控制不住還想再吃東西。而漱口會食物的味道清洗掉，斷了我們對美食的留戀，減小人們對食物的慾望。
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