擁有健康的身體是最大的幸福，然而膽結石是需要好好的保養的，在我們日常生活中，健康的身體是非常的重要的，那麼，你知道膽結石患者吃什麼食物比較好，今天小編爲大家介紹一下膽結石吃什麼好、造成膽結石的原因以及如何預防膽結石。感興趣的朋友不妨來看看。
膽結石吃什麼好
1、柿子椒
俗話說病從口入，確實不假，膽結石就是這樣的一種疾病，由於過食高膽固醇或高脂肪的食物是導致膽結石的主要病因。因此不少人有這樣的疑問：如果改變這種飲食習慣，是不是可以預防膽結石呢?改變飲食習慣確實是可以預防膽結石的，尤其是多吃以下幾類食物對預防和治療膽結石都有好處。
2、生薑
生薑是常用的祛病調味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌過多，減少膽汁中黏蛋白含量，不至於因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結合，從而可以預防膽結石的形成。此外，生薑中含有較多的油樹脂，有較強的利膽作用。因此，膽囊炎患者常吃些生薑大有益處。
3、核桃
專家介紹，在覈桃中富含亞油酸，亞油酸有抑制體內膽固醇的形成的作用，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利於膽石的排出。
核桃的作用有很多，改善膽汁、促進膽結石的排出，是食用核桃的功效之一。膽結石患者還可以吃以下這些食物，都有哪些呢?一起看一下吧。
4、南瓜
早上喝兩碗南瓜粥，粥內煮1個雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜，或者炒南瓜當菜餚。晚上也喝南瓜粥，吃點饅頭，喝杯牛奶，其它菜餚也可以照常吃，但用動物油炒的菜和油膩食物最好不吃。吃南瓜時花樣可多一些，大米、小米、玉米麪、白麪南瓜粥都可以，但不管什麼粥，南瓜要佔主要比重，南瓜要帶皮一起食用。
5、黑木耳
黑木耳有促進消化系統中各種腺體分泌的特性，可潤滑肝內、外膽管，促進膽石排出。剝脫、分化、侵蝕結石，使結石不斷脫屑縮小，經管道排出。初發結石病患者，每天堅持1~2次黑木耳，疼痛、噁心、嘔吐等症狀可在短期內緩解，結石能在10天左右消失，對慢性堅固的結石，若長期堅持食用黑木耳，也可使結石變小。
膽結石患者的日常生活中，可多吃以上這些食物來避免疾病的加重。下面小編給大家講講造成膽結石的原因都有哪些，一起了解一下吧。
造成膽結石的原因
原因一：家族遺傳
家族中有人曾經患上過膽結石，有這樣的家族病史的人比較容易患上膽結石，也就是說膽結石具有家族遺傳的傾向。
原因二：年齡
隨着年齡的增大，患上膽結石的機率也呈現上升的趨勢。
原因三：糖尿病
糖尿病患者的膽汁中含有比較高的膽固醇濃度，加上膽囊的收縮能力不好，膽汁比較容易瀦留在膽囊內，從而比較容易出現膽結石。
原因四：小腸以及胰臟疾病
小腸或者是胰臟出現疾病使得膽鹽的吸收出現不良，膽鹽一般來說是利用肝臟內的膽固醇製造的，一般到達小腸的時候再被吸收利用，所以造成膽固醇結石比較容易生成。
原因五：飲食形態
長期食用熱量比較高的食物、比較油膩的食物以及比較甜的食物，都比較容易患上膽固醇結石。
只有知道了原因，纔能有效的預防。下面小編給大家講講日常預防膽結石的方法都有哪些。一起了解一下吧。
如何預防膽結石
一、多喝水，不憋尿
想要有效預防膽結石的發生，那麼生活中就要多喝水，而且千萬不要憋尿，那樣對身體的健康纔是非常有利的。不要憋尿，多喝多尿有助於細菌、致癌物質和易結石物質快速排出體外，減輕腎臟和膀胱受害的機會。
二、少喝啤酒
有人認爲啤酒能利尿，可防止尿結石的發生。其實，釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質，他們相互所用，可使人體內的尿酸增加，成爲腎結石的重要誘因。
三、肉類、動物內臟要少吃
控制肉類和動物內臟的攝入量，因爲肉類代謝產生尿酸，動物內臟是高嘌呤食物，分解代謝也會產生高血尿酸，而尿酸是形成結石的成份。因此，日常飲食應以素食爲主，多食含纖維素豐富的食品。
四、少吃食鹽
太鹹的飲食會加重腎臟的工作負擔，而鹽和鈣在體內具有協同作用，並可以干擾預防和治療腎結石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應小於5克。
五、不宜多吃糖
服糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加，尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱，促使結石形成。
結語：膽結石患者一定要吃一下容易消化的食物，如果發覺身體不舒服的話，也是要及時的就醫的。日常生活中，也是要多喝點水，對於內臟的食物還是要少吃的。還有就是適當的鍛鍊自己的身體，這樣才能讓身體更加健康。造成膽結石的原因除了飲食和生活習慣的問題，還有的是因爲家族的遺傳以及自身疾病而導致的。
