現在大部分的人都很注重身體的保養，有的從醫院開來的處方保養，有的食補。這是一個很好的現象。不論是工作上、學習上還有生活上，都有很多的壓力來源，我們無形當中就會給身體帶來很多的“火”和“毒”。所以說，現在去除“火”是最重要的。有一種食材叫決明子。有很多人都在用它進行食補。那麼它的營養價值到底在哪裏？我們又該怎樣使用它進行食補呢？
一、決明子的功效與作用
1、明目
決明子還可以用在眼科的治療，它的名稱本身就表明了這一點。“決”有開決、疏通的意思，決明就是衝破黑暗、重見光明之意。用決明子搗碎，每日清晨空腹用開水沖服，“百日見夜光”。它與枸杞子等藥物配伍，可治療多種眼疾。
2、通便
在高溫的季節裏，身體出汗較多，水分流失較快，輕易出現大便乾結、便祕的情況。這時，用決明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清腸的作用。決明子在泡水前，好將其炒到微黃爲好。炒後的決明子會變得相對鬆脆，更有利於有效成分的溶解，並且能預防腹瀉。
3、瀉肝火、平肝陽
決明子有較強的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。
4、降血壓
決明子還可以用來治療高血壓。取決明子（炒微黃）20～30克，金銀花10～15克，杭菊花15克，用開水沖泡當茶飲。每日一劑，可長期飲用。降血脂：決明子具有抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用，可用來治療高血脂症、脂肪肝等。
決明子的功效與作用決明子泡水喝好嗎決明子怎麼泡水喝
5、減肥
決明子泡水喝是一個很有效果的養生減肥方法。只要每天用10克左右的決明子泡水喝，可以抑制全身脂肪的合成，對體內的多餘的脂肪也有很好的分解作用。堅持服用決明子茶可以起到全身去脂的效果，既不影響飲食和身體健康，還能達到減肥的目的。
6、預防熱傷風
如果有熱感冒的情況。可將適當的桑葉、竹葉、薄荷粉碎，與菊花一起放壺內煮水或用沸水泡水喝，對咽喉熱痛、風熱感冒等症狀能起到一定的預防和治療作用。同時，還有疏風解表、清熱生津的作用。
二、決明子怎樣泡水喝
1、決明子綠茶
材料：決明子5克，綠茶5克。
做法：將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘後即可飲服。隨飲隨續水，直到味淡爲止。
功效：此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。
2、杞菊決明子茶
材料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。
做法：將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘後可開始飲用。
功效：清肝瀉火，養陰明目，降壓降脂。用於肝火陽亢型腦卒中後遺症，症見肢體麻木癱瘓，頭暈目眩，頭重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質偏紅，苔黃，脈弦。
3、菊楂決明茶
材料：菊花10克，生山楂片10克，決明子5克，方糖25克。
用法：將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中，以開水沖泡、蓋緊浸泡半小時，頻頻飲用，每日數次。
功效：適用於更年期綜合症的肝腎陰虛，肝腸上亢的患者，凡具有頭暈、頭痛者，煩躁易怒，或高血壓所致頭暈目眩，失眠多夢者。
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4、決明子蜂蜜飲
原料：炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。
用法：將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，加入蜂蜜攪勻服用，早晚分服，每日1劑。
功效：決明子中含有大量的營養物質，而便祕的人就可以通過服用決明子來有效的緩解，因爲決明子中的營養物質具有潤腸通便之功，治療前列腺增生兼習慣性便祕者。
5、決明子茶
材料：決明子30克。
用法：開水沖泡。
功效：患有高血壓的人平時可以適當的用決明子泡茶喝，這樣做能夠有效的降壓降脂，還有潤腸通便的功效呢。
6、山楂決明子茶
材料：山楂15克，荷葉15克，決明子10克，
用法：水煎飲其汁液。
功效：有糖尿病的人也可以適量的食用決明子和山楂泡出來的茶，因爲山楂和決明子中的營養物質都能夠緩解糖尿病患者的症狀。
三、食用決明子的注意事項
1、保持乾燥
藥枕裏所放的多是藥材，遇潮後有可能發黴變質。因此，在使用藥枕時要注意保持乾燥，經常將藥枕在太陽光下曬一曬，不要讓藥枕成了導致疾病的根源。
2、對症用枕
藥枕的作用是通過藥物來實現的，在使用時，好是能夠“對症用枕”，根據自己身體的具體情況來選擇合適的藥枕。
3、腹瀉、胃痛人禁用
決明子雖好，有很多功效之處，但是，決明子由於性微寒，容易拉肚子，腹瀉、胃痛的人，不宜用決明子茶，因此對使用決明子枕頭也要慎重。
4、清洗乾淨使用
決明子做枕頭要用生的決明子，很多藥房都是炒熟的。好洗滌乾淨再應用，給孩子用的決明子要乾淨。
5、和茶麥殼蠶沙一起用更好
給新生兒枕頭好不用全部用決明子，不是不可以用，而是用一部分，要用夾層用棉的特製面料，好用加棉雙面結構的造型，給嬰兒灌用決明子枕頭好和蕎麥殼蠶沙等混雜填充，由於蕎麥殼的彈性更好，可以讓孩子更舒適安全。
通過上述我們瞭解到，決明子真的是個很好的食補佳品。決明子泡茶喝不僅能保養自己的身體，還能起到很好的減肥作用，真可謂是難得的好食品。當然，這麼好的方法我們一定要推薦給我們的家人、朋友，讓他們也可以按照上述方法進行泡喝，給自己的身體一個排毒、去火的良好機會，也讓自己的身體通過決明子的作用，衝破黑暗、重見光明。
