夏季人們因爲炎熱，從而喜歡吃一些生食或是涼性的事物。另外，夏季也是吃燒烤的好時候。可是這樣，常常因爲，食物中的細菌，或是食物對腸胃的刺激，從而導致腹瀉。當出現腹瀉時，不用慌張，有很多方法都是治療腹瀉的。
許多人一出現腹瀉就使用抗生素藥，這可能會進一步損害腸道。因爲腸道內細菌種類很多，對於某一類消炎藥，有些細菌可能很敏感，有些細菌可能不敏感。如果消炎藥將有益的細菌給殺死，那麼有害的細菌相對多了，就會出現菌羣失調，也就很容易拉肚子。
海鮮水果謹慎同吃
現在飲食鼓勵多吃水果，夏季又是吃海鮮的好季節。可很多人在海鮮大餐之後吃水果，結果就拉肚子了，有些人還以爲是吃的海鮮不乾淨。付萬發說，其實是水果在進入胃腸道後先消化，造成海鮮類食物的消化不良，很多人因此而腹瀉。
海鮮中富含蛋白質和鈣，如把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，會降低蛋白質的營養價值，還會合成種新的不易消化的物質，刺激腸胃，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等。
一熱一冷都要小心
夏季溫度高，食物易變質腐敗，如不小心吃了變質食物，毒素在胃腸道中刺激胃黏膜，造成胃腸功能異常，也就是通常說的細菌性腸炎，也叫“食物中毒”。
夏季腸道也很怕溫度過低的食物。要知道，即使是吹空調受涼了，都會刺激腸道收縮，加速蠕動，導致消化系統功能失調，形成水一樣的大便腹瀉。各種飲料最好放在常溫下半小時後再慢慢少量飲用。
腹瀉怎麼辦?
對於受寒導致的腹痛、腹瀉，可以喝點藿香正氣水，能起到溫胃散寒的作用;如果是腸胃炎，可以在醫生指導下用些黃連素和香連片。自己還可以做點蒜泥馬齒莧吃。將蒜搗爛成泥，與用熱水燙過的馬齒莧攪拌均勻放點香油、食油即可食用。或者是取苦瓜2兩，菊花、大米、冰糖各1兩，加兩斤水煮成粥喝。有點甜又有點苦，殺菌治痢疾的作用非常好。
腸胃不受傷，首先要避免病從口入。儲存在冰箱裏的熟食要高溫加熱後再食用，儘量少量購買，別剩菜。海鮮等產品一定要煮熟煮透。另外，中醫認爲“正氣存內邪不可幹”，因此平時要注意別太疲勞，睡眠足、心情暢，不要貪涼，保護好陽氣，養足正氣。
給小腿排排水
位於我們的小腿內側，脛骨內側髁後下方的凹陷處的陰陵穴是脾經上的合穴，有人體第一排溼大穴之稱，所以艾灸此穴可以起到健脾化溼、通利三焦、調理膀胱、祛風除寒的作用。取穴時，正坐屈膝，用拇指沿着小腿內側骨的內緣由下往上推按，拇指推按到膝關節下的脛骨向上彎曲凹陷處，即爲此穴，用艾條懸於此穴之上，每天灸5分鐘左右即可。如果在家裏操作還可以用手指按揉代替，空閒的時候按就可以，但要保證每天總共按10分鐘以上。如果體內有脾溼，按此處還會有疼痛感，但是堅持揉一段時間後，就會發現疼痛在逐漸減輕，這說明脾溼正在一點點地被排出體外。
爲了避免脾受暑溼所傷，我們在長夏時還要多吃一些健脾食物，如薏苡仁、芡實、赤小豆、冬瓜、綠豆芽等。此外，我們還要少食冷飲和寒涼的瓜果，因爲生冷食物易傷脾胃。
既然“溼”爲體內多餘水分，那麼對於慢性前列腺炎、前列腺增生、尿路感染等導致的小便不暢、排尿不盡等問題，我們也可以從艾灸或按摩陰陵穴入手。
中醫認爲，排尿不盡多爲脾胃虧虛、中氣不足、氣化失司所致，按揉陰陵泉穴可以補益中氣，對治療排尿不盡有一定的作用。可以每天按摩此穴100~150次，按摩時手法宜輕柔、均勻、和緩，力度以感覺舒適爲佳，每天早晚各1遍，兩腿都需要按摩，一般半個小時左右就會見效果。
熬點生薑粥
此要防治腹瀉，首先要注意保暖。有人喜歡吃涼菜，而且還就着冷飲吃，結果肛門像關不住的水龍頭，這就是受涼的表現。
中國人稱涼菜爲下酒菜，目的是要用涼菜的涼性來平衡酒的熱性。不喝酒的人，或者喝冰鎮啤酒的人，卻天天吃涼菜，能不受寒嗎?所以我們要注意切勿過食寒涼食品，還應該多吃一些祛溼食物，如鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、冬瓜等，這些食物可讓溼氣隨大小便排出。
當然，如果能用藥膳輔助治療的效果會更加明顯，比較常見的有“當歸生薑羊肉湯”“鯉魚赤小豆湯”等。在這裏，我再給大家介紹一款唐代醫家李絳《兵部手集方》中記載的藥膳——生薑紅棗粥，你別看這款粥做起來簡單，但對夏季腹瀉有很好的效果。
先準備生薑15克，去皮切成薑絲，再取100克粳米淘洗乾淨，然後將粳米放入鍋內，加入清水1000毫升燒開，再放入切好的薑絲，5枚去核的大棗，用文火熬成粥。每日早晚溫食兩次即可。
在這道粥中，生薑是溫胃散寒的良藥，入肺開胃，可去腹中寒氣，紅棗是脾之果，是脾虛者的理想食品之一，中醫常用來治療脾胃虛弱引起的消瘦無力、食少便稀等症。二者相配合確實有比較理想的溫肺暖胃驅寒的效果。
需要注意的是，有消瘦、面色偏紅、口乾舌燥、喝水多而不止渴等症狀的陰虛內熱之人不適合食用此粥。
夏季腹瀉是非常小的問題，通常經過簡單的治療就可以快速痊癒了。但是每次腹瀉都會對我們腸胃帶來一些損傷。最好的辦法還是要防止腹瀉，健康的飲食方法非常重要，它可以從根本上杜絕腹瀉的發生。
