奇異果這個水果的名字很奇怪，好像它真是有什麼奇異之處，那麼奇異果顧名思義肯定有不同於其他水果之處，問各位寶寶們一個問題喲，大家喜歡吃奇異果嗎？說到奇異果，大家可能還有點懵，換一個說法--獼猴桃。這樣一說，相信很多人都會回答是的吧！奇異果作爲一種味道可口的水果，你可能不知道，其實奇異果的功效也是十分的厲害的呢！所以今天，我們就一起來看看奇異果的功效都有哪些吧！
奇異果的功效，好到你想不到哦！
一、保持人體健康
在奇異果中，含有豐富的礦物質，被譽爲“水果之王”，其味道酸甜可口，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分，對保持人體健康具有重要的作用。
二、治療壞血病
在奇異果中，含有大量維生素C，可以幫助降低血液中的膽固醇水平，還可以擴張血管和降低血壓，幫助治療壞血病。
三、抗糖尿
奇異果中含有的含有鉻元素有治療糖尿病的藥用價值。其原理就是這種元素可以刺激孤立組細胞分泌胰島素從而可以降低糖尿病患者的血糖。
四、提高總蛋白質水平
這是因爲奇異果中含有豐富的營養物質。
五、改善皺紋
奇異果是一種強大的抗氧化劑，可以幫助消除皺紋和細紋。
六、提升免疫功能
多吃奇異果可以幫助提升我們自己身體的免疫功能，還可以治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。
七、穩定情緒
研究表明，多吃奇異果可以幫助穩定情緒、保持心情。除此之外，還可以幫助消化、預防便祕。
說完了奇異果的功效，我們再來說說奇異果的吃法吧！
一、奇異果沙冰
材料：奇異果5個、白砂糖適量、水120ml。
做法：
1、奇異果洗淨去皮切小塊。
2、細砂糖融入涼開水與奇異果一起放入榨汁機，攪打成泥狀。
3、將奇異果泥裝入保鮮盒內，放入冰箱冷凍3小時左右至半凝固狀態時用勺子攪拌成鬆散狀。
4、再放回冰箱繼續冷凍，重複此步驟3次以上，直到果泥呈細碎冰晶狀即可。
二、奇異果銀耳羹
材料：銀耳1朵、奇異果1個、蓮子1把冰糖1把、水適量。
做法：
1、銀耳用清水泡上20分鐘後取出，用剪刀將銀耳的根部剪掉，並撕成小朵。
2、鍋內放入足量清水，將銀耳倒入。
3、大火煮開後，倒入蓮子，中小火熬煮40分鐘。
4、當看到銀耳呈粘粘的膠凍狀時，就可以按照自己喜好放入適量。
5、當看到冰糖熬化時，亦或是熬到自己喜歡的程度就可以關火了。
6、最好將奇異果去皮，切成小粒，倒入攪勻即可。
三、奇異果布丁
材料：布丁粉40g、奇異果25g、雞蛋1個、白糖3g、水180ml。
做法：
1、將雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻，然後將雞蛋液過篩。
2、湯鍋加冷水燒開，加入布丁粉和白糖拌勻。
3、下雞蛋液朝一個方向攪拌約1分鐘，加奇異果丁拌勻關火。
4、最好把做好的布丁液倒入布丁碗中，晾涼後放入冰箱冷藏半小時即可食用。
注意！奇異果的食用禁忌有這些
以上呢就是三種關於奇異果的做法了，大家瞭解了嗎？我們說了奇異果的功效和做法，我們現在再來說說奇異果食用的禁忌吧。
1、不能和黃瓜同時食用，會破壞維生素C。
2、不能和動物肝臟同時食用，會降低營養價值。
3、不能和牛奶同時食用，會影響消化吸收。
4、不能和蝦同時食用，會造成中毒。
6、不能和白蘿蔔同時食用，會誘發甲狀腺腫大。
這樣的奇異果果真是有其他水果不能比擬的功效，以上就是關於奇異果的一些知識啦，是不是才發現原來奇異果的功效這麼多。你是不是對於這種美味的食物又多了幾分喜愛呢，回家多吃點這奇特的水果吧。
