咳嗽不是病，咳起來真的要人命啊！不知道大家有沒有這樣的體會，晚上睡覺的時候一躺上牀，就好像開了咳嗽的閥門一樣，一直咳不停，不僅僅是影響自己的睡眠，更影響周圍身邊人的睡眠，遭人嫌棄，再加上晚上睡不好的話，還會引發一系列的問題，工作的時候沒有精神，影響自己的工作也影響了同事們的工作。
冬天天氣寒冷、空氣乾燥，低溫天氣加上環境因素，許多人患上了咳嗽。有的人咳嗽也就那麼幾天，只要堅持吃藥、注意保暖很快就會停止咳嗽，而有的人卻是斷斷續續咳嗽大半個月還不好。
民間小偏方彙集了老百姓的生活經驗和小智慧，對治療咳嗽這樣的小病是有一定作用的。本文就來推薦一些幫助咳嗽好得快的食療偏分，希望對大家有所幫助。
咳嗽偏方1.黃姜蛋湯
黃姜是一種不同於生薑的姜類，具有祛痰、止咳的功效。將少量黃姜剁成碎末和蛋液攪拌在一起，放到油鍋裏煎成蛋塊，然後加一碗水煮開，幾分鐘後即可起鍋，待湯冷一些的時候就可以食用。
咳嗽偏方2.生薑大蒜糖水
生薑是熱性，對治療風寒感冒有一定作用。準備兩三塊姜，切成片備用；大蒜也切片，備用。鍋中一大碗水，把薑片和蒜片放入，煮沸後加入適量糖繼續煮，10分鐘起鍋裝碗。
咳嗽偏方3.清蒸花椒冰糖雪梨
準備一個雪梨，洗乾淨後攔腰切斷，挖掉梨核，在梨核的空心處放20粒花椒和2顆冰糖。然後把雪梨上、下半截拼湊好，放到一個不鏽鋼小盆裏，放在蒸鍋裏蒸一個小時。成年人一次吃一個雪梨，兒童一次只吃半個即可。
咳嗽偏方4.蘿蔔蔥白湯
準備白蘿蔔一小段、蔥白6根、生薑兩小塊。蘿蔔洗淨切片，鍋中防水煮沸，加入蘿蔔片和薑片煮熟。待蘿蔔完全煮軟後，放入蔥白，半分鐘後即可起鍋。
冬天治咳嗽有哪些食療方法？
1、冬天治咳嗽食療：羅漢果雪梨飲
做法：將乾淨的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中，加入淨水，放在火上，先用大火，待其開鍋後，改微火，煮20～30分鐘，將水瀝乾，待其溫度適宜，即可飲用。
羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效，與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起，其養陰清熱止咳的作用更強。適用於急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，單用一味羅漢果，用開水泡半小時後，代茶飲，對咽炎、喉炎、支氣管炎的咳嗽，亦有一定的效果。
2、冬天治咳嗽食療：蜜餞蘿蔔梨
原料：白蘿蔔1個，梨1個，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：將白蘿蔔、梨洗淨切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，裝鍋蒸熟爲度，將白胡椒揀出，分2次溫服。功效發散風寒，止咳化痰。
附註白胡椒辛熱，有溫中散寒之功效，可發散風寒之邪;蘿蔔下氣化痰、寬中消食;梨可潤肺止咳;蜂蜜味甘性平，有補中潤燥之功效，可補益脾胃，以增化痰之力，又有潤肺止咳之功效。蜂蜜可緩胡椒辛辣之太過，胡椒辛散可防蜂蜜甘膩滯痰之弊。
3、冬天治咳嗽食療：蒸梨絲拌蘿蔔
原料：白蘿蔔250克，梨100克，生薑少許，麻油、精鹽、味少許及調料，拌勻涼食。功效清熱化痰，生津潤燥。
附註蘿蔔辛甘涼，能清熱下氣化痰;梨味甘微寒，能清熱化痰、潤燥生津;生薑辛散，解表宣肺。本方甘淡，藥性平和，對從燥咳嗽是較好的輔助治療之劑。
4、冬天治咳嗽食療：枇杷鮮蘆飲
原料：枇杷10克，鮮蘆根10克。用法：枇杷葉去毛，洗淨烘乾，鮮蘆根切片，一同入鍋加水適量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分鐘即成。溫熱頓服。功效祛風清熱，止咳和胃。
附註蘆根甘寒，入肺胃二經，清泄肺熱、潤燥止咳，且兼透散風熱;枇杷葉苦平，既能清肺化痰、下氣止咳，又能和胃止嘔。本方對風熱咳嗽，兼有胃氣上逆噁心嘔吐者，尤爲適宜。
感冒咳嗽不能吃什麼
感冒咳嗽時一種讓人很痛苦的病，那麼感冒咳嗽不能吃什麼？
忌食刺激喉嚨的食物
感冒咳嗽期間咽喉敏感，寒冷的食物容易刺激咽喉，使得感冒痛苦不堪。
在患病時，需要避免所有寒冷的食物，尤其是冷飲。
這類食物一方面加重咽喉的病情，另一方面其衛生安全也常常讓人堪憂。
如果是因爲不潔食物而引起的細菌性痢疾等傳染病導致的感冒發燒，消化功能隨之下降。
這時喝冷飲的話不但會加重病情，嚴重的話還會導致病情嚴重惡化甚至是危機生命。
1.各種冰制飲料。
2.屬寒涼性質的瓜果像西瓜、梨、香蕉、獼猴桃等。
忌甜酸食物
酸食會斂痰，使痰不易咳出，導致咳嗽難愈。多吃甜食會使炎症難以痊癒。
咳嗽嚴重時，西瓜、梨、香蕉、獼猴桃、蘋果、香蕉、橘子、葡萄等常見水果都不宜吃哦!
酸味、澀味的食物如醋、酸白菜、泡菜、山楂、烏梅、酸柑橘、白果、藕節及未成熟的柿子、海棠等。
凡感冒期間，無論風寒感冒或是風熱感冒，忌吃一切滋補、油膩、酸澀食物。
諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人蔘、胎盤、阿膠。
各種海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點食品。並且戒菸酒。
忌香菜
對於患有感冒咳嗽的人羣來說，香菜是必須要避免的，感冒咳嗽時我們都會出現不同程度的氣虛。
而香菜味辛能散，如果在這個時候食用的話就會耗氣損精神，從而加重感冒咳嗽的程度。
不僅僅感冒的人不能吃香菜，在平時容易感冒咳嗽的人同樣應該對香菜敬而遠之，以免引發或加重氣虛。
專家指出，產後、病後初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛，因此對香菜也應該避免食用。
忌食用橘子
許多人認爲橘子是止咳化痰的，雖然橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而會生熱生痰。
中醫認爲咳暇多爲肺熱引起，兒童尤其如此。
日常飲食中多吃肥甘厚味會產生內熱，加重咳嗽。
此外，油炸食物也不宜多吃。因爲油炸食品會加重胃腸負擔，滋生痰液，使咳嗽難以痊癒。
忌辛辣食物
許多人感冒好了之後仍然長期咳嗽，究其原因其實就是沒有管好嘴巴，感覺好得差不多就忍不住去吃香的喝辣的。
感冒期間人體的體溫會有所升高，並且體內的新陳代謝也會出現增快的情況，這個時候應避免食用一切辛辣刺激的食物。
如果因爲辛辣食物激發細菌感染，侵犯氣管粘膜，就形成了支氣管炎，這時咳嗽就會加劇，形成粘痰，咳嗽就會變得遷延不愈。
忌食羊鴨豬肉
因爲感冒咳嗽是外感之病，治療應以疏散解表爲主。而鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪，豬肉肥膩，助溼生痰，動風蘊溼。
羊肉甘溫助熱，偏於溫中暖下，且有斂邪之弊。
忌海鮮類
咳嗽患者在進食這類食品後咳嗽會加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。
尤其是對某些魚、蛋過敏的患者更應注意避免這類食物。
忌吃得太鹹
吃得太鹹易誘發咳嗽或使咳嗽加重。還要忌花生、瓜子、巧克力。
這類食品含油脂較多，食後易滋生痰液，使咳嗽加重。
忌食用補品
有人以爲經常感冒咳嗽是體質不好，就拼命地增加營養、食用補品。
如西洋參，大家總覺得是“涼”的，事實上這是相對於別直參和紅參而言，生病的時候還是少“補”爲妙。
