麪條、山藥、梳打餅乾、牛奶等食物在人們眼中都是養胃護胃的食物，於是，當人們感到腸胃不適的時候，就會想起以上食物。然而，養胃食物並沒有那麼簡單，不能頻繁食用，一些傳統的養胃食物，如果不懂得吃，就很容易傷胃。一起來看看吧。
4大養胃食物，亂吃反傷胃
麪條：煮爛才能養胃
做完胃部手術，或者腸胃疾病發作時，醫生都會叮囑病人不要吃硬食物，並建議以麪條代替米飯。胃不好吃麪條是可取的，因爲麪條相對於米飯來講，比較容易消化，而且麪條中的鹼成分能中和胃部過多的胃酸，起到養胃的效果。不過，在選擇麪條的時候，最好不要吃太硬的，而應該把麪條煮爛，否則，效果只會適得其反。
山藥：談不上養胃或傷胃
山藥常被人們譽爲“養胃神器”，其實從山藥的成分來講，它並沒有養胃的功效。山藥屬於澱粉類食物，烹飪山藥時，建議用蒸的方法，讓山藥變得更加柔軟，以減輕腸胃的負擔。如果腸胃不適者吃太多的山藥，可能會引起消化不良、腹脹等腸胃不適症狀。
梳打餅乾：一定要細嚼慢嚥
對於胃酸分泌過多的患者來說，適量地吃些梳打餅乾有助於中和胃酸，減輕“燒心”症狀，這主要是因爲梳打餅乾中含有鹼性成分。然而，梳打餅乾屬於硬物，食用的時候，我們一定要注意將其嚼爛咬碎，以減輕腸胃的負擔。胃炎、胃潰瘍患者平時可以適量地吃一些，但不宜吃太多。另外，市面上一些打着“養胃”旗號售賣的餅乾，其實與普通餅乾無異，建議不要盲目聽信。
牛奶：是否養胃要分情況
全脂牛奶具有抑制胃酸分泌的作用，對於胃酸分泌過多的人來講，是較好的養胃食物，牛奶中一般含有乳糖成分，比較難消化，因此每天最好把牛奶的攝入量控制在300g以內。另外，最好不要空腹喝牛奶，淺表性胃炎、反流性胃炎、胃潰瘍等疾病患者，平時也應慎喝牛奶。
小編結語：牛奶由於其營養豐富，口味香甜，一直是老幼皆宜的營養佳品。由於牛奶的包裝相對較好，牛奶過期如果不仔細分辨，很難被發現。尤其是對於勤儉慣了的老人，總是捨不得扔掉，硬着頭皮也要把過期牛奶喝完，這樣做其實危害很多。
