辣椒使我們生活中很奇妙的食物，辣味本來並不是人們喜歡的味道，但是依然有很多人對此趨之若鶩，有的地方甚至是無辣不歡。在我們辣椒的時候，身體會認爲我們遭到的傷害，從而釋放出一種讓我們感到舒適的液體，這也是爲什麼我們吃完辣椒感覺很爽的原因所在，但吃辣椒的過程，也像是是一種自虐。
1、辛辣食物的危害
1.1、導致氣虛、免疫力下降
夏天氣候乾燥,人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失,再加上天氣變化反覆無常,人們的飲食和穿衣還不能完全適應變化,加上工作緊張,休息不好很容易“上火”,其具體表現爲口腔潰瘍、牙齦咽喉腫痛、嘴脣乾裂、鼻腔熱烘火辣、食慾不振、大便乾燥、小便發黃等。
1.2、缺乏耐心、增加壓力
經常食用這類食品,人會變得暴躁,缺乏耐心,身心遭受極大的壓力。
1.3、引起胃酸和脹氣
辛辣食品對腸胃的刺激絕對是不容小覷的。大量的辣椒素會傷害到胃部神經末梢,使胃壁痙攣,引起胃酸和脹氣,進而引發胃及十二指腸潰瘍。
1.4、導致痛經、經血過多
如肉桂、花椒、丁香、胡椒等這些辛辣刺激性食品,否則容易導致痛經、經血過多等症。
1.5、加重睾丸炎
男性朋友得了睾丸炎後再日常生活中要注意護理,以免病情惡化。睾丸炎患者要注意不要吃辛辣刺激食物,不要吸菸喝酒。以免不利刺激加重疾病。
2、辛辣食物有哪些
辛辣食物的味道重、刺鼻,除了人類熟知的辣椒,其實生薑、八角、韭菜、酒等都是屬於辛辣食物。由於辛辣食物品味較重、容易刺激鼻子和喉嚨、產生咽喉炎和呼吸道疾病,經常吃辛辣的食物對於身體健康是不利的。
3、哪些人不能吃辛辣食物
3.1、心臟不好:辣椒中的辣椒素會使循環血量增加,心跳加快,誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者要少吃辛辣食物。
3.2、腎不好:辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎臟負擔。
3.3、胃酸過多:辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
3.4、便祕:辣椒素具有刺激性,會加重便祕症狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發肛門膿腫。
3.5、口腔潰瘍:辣椒刺激性較大,不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大,久病不愈。
吃辣的好處
1、開胃消食。辣椒能促進消化液分泌,增進食慾。
2、暖胃驅寒。《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀,可以適當吃些辣椒。
3、促進血液循環。辣椒有一定的藥性,因此能“除風發汗,行痰,除溼。”用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
4、肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌,改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質,吃完辣椒纔會火上澆油。
5、降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
6、止痛散熱。辣椒性溫,能通過發汗降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現,辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質,使人對疼痛的感覺減弱。
7、抵抗癌症。辣椒素能加速癌細胞死亡,而不會損害健康的細胞。
8、保護心臟。經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
吃辛辣食物可以減肥嗎
有人認爲,吃辣可以減肥,是因爲吃辣後可以流汗,並且增強飽腹感,於是頓頓都離不開辣椒(小編想說下:流的是汗,流的不是脂肪啊……)。這些更加深了人們對吃辣減肥的一種信任感。
但是長期吃辣的話,會對胃產生不良的影響,會傷胃,容易患上胃病,甚至也有胃出血的可能。並且,吃太多的辛辣食物,不但起不到美容的作用,還會讓皮膚變得粗糙,甚至是長暗瘡,聲帶也會受到影響,令聲音變得沙啞。吃辣減肥,是不是很不划算呢?
適當的吃辣,可以開胃,增強食慾,促進我們的血液循環,但是並不適合長期吃。
吃辣椒，要看一個人的體質如何了。這就和喝酒一樣，有的人，很能吃辣，吃完辣椒，身體也沒什麼不適，有的人就不行了，一點辣都不能吃，偶爾吃一頓，還會拉傷好幾天的肚子。而且，吃辣椒對於身體有疾病的人也是很不友好的，會嚴重影響身體的康復，當我們生病的時候，醫院也會囑咐我們不要吃辛辣的食物。
