冬季天氣寒冷而乾燥，很容易引發咳嗽，咳嗽對於肺部和咽喉部位的傷害很大，所以一旦出現感冒咳嗽的症狀，千萬不要掉以輕心。冬季咳嗽除了吃一些藥物緩解之外，還有哪些好的方法呢?今天給大家介紹的就是食療的方法，下面一起來看一下吧。
冬季咳嗽食療
1、蜂蜜生薑蘿蔔：
適合風寒感冒引起的咳嗽。生薑發汗解表、溫肺止咳，不但能把多餘的熱量帶走，同時還能帶出體內的病菌、寒氣。白蘿蔔中含有蛋白質、脂肪以及豐富的鈣，具有較強的消炎、止咳作用。具體做法是，選用新鮮白蘿蔔1斤、生薑30克、蜂蜜30克。蘿蔔和生薑去皮後切碎塊，一同放入榨汁機打碎，加入蜂蜜後即可飲用。這款飲品還適用於肺熱咳嗽引起的咽喉幹痛、聲音嘶啞等問題。
2、羅漢雪梨飲：
適用於風熱咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、清涼解暑的功效，與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起，養陰清熱止咳的作用更強。將乾淨的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中，加入淨水，大火燒開，改微火，煮20—30分鐘，將水瀝乾，即可飲用。
3、烤橘子：
將橘子直接放在小火上烤，並不斷翻動，等到橘子冒熱氣，橘皮發黑就烤好了，稍涼後剝去皮，吃裏面溫熱的橘子瓣，成人一次1個，孩子一次吃2～3瓣就可以了。
4、麻油薑末炒雞蛋：
將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱後放入薑末，稍在油中過一下，隨即倒入1個雞蛋炒勻，在臨睡前趁熱吃下，每晚吃一次，堅持吃上幾天，就能看到明顯的效果
5、西洋參百合粥：
洋蔘5克，百合15克，大米100克，冰糖適量。先煎西洋參、百合，去渣取汁，入大米煮熟後，加冰糖。分兩次服完，3～5日爲一個療程。
咳嗽不宜吃什麼
甜食
中醫認爲，甜食易助熱生痰，導致呼吸道不暢，加重咳嗽、咳痰症。所以，咳嗽人羣，不宜吃甜食，如糖果、巧克力、白糖、紅糖、果脯、冰淇淋等，也不應吃甜味較濃的水果，如橘子、西瓜、葡萄等。
辛辣食物
辛辣食物易激發細菌感染，侵犯氣管粘膜，加劇咳嗽，形成粘痰，延緩病情。所以，咳嗽時，得注意忌口，一切辛辣、溫熱、鹹食，如生薑、辣椒、胡椒、韭菜、香菜、洋蔥、人蔘、羊肉、狗肉、牛肉、鹹菜、臘肉等，都應慎食。菠蘿、桃子、櫻桃、荔枝、楊梅、桂圓、李子等溫性水果，也應少吃。
濃茶和酒
禁忌飲酒、吸菸、喝濃茶、咖啡。
油膩食物
油膩、肥厚食物常難以消化，易釀溼生熱，加重痰熱的證候，咳痰不暢，會使咳嗽時間延長，並且引發胸悶等不適。所以，咳嗽時，應避免食用肥肉、奶酪、奶油蛋糕、烤雞、油炸、牛排、春捲、油條、油餅、濃雞湯等。
腥羶食物
咳嗽時，應遠離各類發物，如海鮮、魚、蝦、螃蟹、雞蛋、牛奶、雞、鴨、扇貝等，因爲這些腥羶食物容易刺激呼吸道，礙胃傷脾，徒增痰溼，誘發或加重咳嗽，拖緩病情。
酸性食物
酸味，澀味如食醋、酸菜、酸橘、蒜葡萄、山楂及外成熟的海棠柿子等。
食療對於緩解咳嗽的症狀有很好的功效，同時也有滋養生津的作用，上面所說的一些很好的飲食既可以當做調理的藥膳，同時也可以當做主食來吃。當然了，如果自己的咳嗽很嚴重，或者久咳不止，還是建議朋友們到呼吸道內科就診，以免延誤病情。
