健康養生是我們大家都在關注的，比較擁有好的身體也是我們大家很希望的，那麼，究竟該怎麼樣才能更好的養生呢，養生的飲食又有哪些呢，不要着急，下面就隨小編一起來了解一下哦!
4大冷菜：
1五香素拼盤
用料：帶殼花生或毛豆、大芸豆、泡發木耳、香菇、豆腐乾各適量，鹽、花椒、八角、桂皮、月桂葉、姜等適量
特點：富含維生素、礦物質和可溶性膳食纖維，是下酒小食，也是營養價值很高的餐前零食。
2滋潤小杏仁
用料：萵筍小丁、胡蘿蔔小丁、鹽水小杏仁等
特點：杏仁有很好的滋潤效果，配合富含維生素A原的胡蘿蔔，對於秋天容易乾咳或者容易嘴脣發乾的人特別有幫助。
3三色蒸山藥
用料：蜂蜜、山楂濃汁、藍莓果醬、山藥、糖桂花等適量
特點：山藥對脾胃非常好，也能補肺，秋天吃很應季。三種蘸汁分別爲金黃色、紅色與藍色，口味有酸甜也有香甜，很有節日氣氛。
4茼蒿香拌菜
用料：生茼蒿尖、紫背天葵、小番茄、水果黃瓜、熟芝麻、蒜茸、水果醋、鹽、糖、雞精等各適量
特點：茼蒿和紫背天葵富含維生素C和胡蘿蔔素，味道香濃。芝麻既增香，營養價值也高。這種調味方法既保持了生蔬菜的清爽，又把蔬菜的天然濃香發揮到極致，非常開胃。
3大熱菜：
1素炒三鮮筍
用料：蘆筍尖、水煮羅漢筍、罐頭玉米筍等適量，及少許鹽、姜粉、雞精等調料
特點：三筍口感生動，有嫩有軟。其中蘆筍富含抗癌物質，竹筍和玉米筍富含不溶性膳食纖維，有利預防秋燥便祕。
2鮮藕煲排骨
用料：藕、排骨、鹽、生薑、花椒、蔥等各適量，湯多些，煲軟些。
特點：味清香，質柔軟，湯色呈淡粉紅色，滋味鮮中帶甜。藕是秋日的應季食品，但生吃性寒，不適合消化力弱的人。燉熟後的藕有健脾作用，配合鮮美的排骨，正是貼秋膘的不二美食。
3清蒸河蟹
用料：河蟹、薑汁、醋、料酒等。注意火候，蒸嫩些。
特點：秋日蟹肥，賞菊食蟹，是國人千百年來的一大美食享受。經常有咽乾咽痛的人吃蟹正合時宜。容易腹瀉者吃蟹時應注意多放姜，再喝一點黃酒。蟹肉原本脂肪較少，清蒸法不會增加脂肪，適合減肥者食用。
結語：以上就是小編給大家介紹的健康的食譜，希望大家在百忙之中可以抽個時間好好的自己做一下，一家人坐一起吃個養生餐，不是挺美的事嗎?祝大家健康快樂平安!想要了解更多相關信息可以繼續關注我們的健康網站啦！
