北京衛視一檔“一家四口全得癌”節目播出後，癌症又再次成爲人們關注的焦點。究竟是什麼原因至此一家人會慘淡得癌，難道是會傳染!之後，各大醫學專家共同證明得出一個結論，竟然是廚房惹的禍!是什麼樣的廚房，以至於成爲生命安全的重大隱患。
下面跟小編一起去看看吧。
1.餐具不可太長時間不去清洗，這樣會導致大量黴菌生成。
2.木質餐具清洗過後不要立刻放入餐櫃，潮溼的環境容易產生黴菌。
3.廚房用具除菌不徹底。
4.最嚴重的原因：木質菜板上的刀痕容易積累生菜殘渣，日久生成致癌細菌。
5.病從口入，廚房應該經常使用除菌清潔液清洗，杜絕劣質切菜板，並生、熟分開使用。潮溼餐具不宜放入餐櫃，容易發黴。
有哪些注意事項？
一.防菌防刀痕切菜板
傳統木質菜板之所以容易生菌，主要是它因爲極易產生刀痕，食物殘渣滲入其內，很難清洗乾淨。久而久之便生成可怕的致癌黴菌。
二.竹質抗菌廚房菜板
竹製案板比實木的質地堅硬，不易產生劃痕，易清洗，很難藏污納垢。
三.廚房強力油污清潔劑
細菌滋生究其根本是因爲污垢清理不及時、不徹底。廚房是個產生剩飯殘渣、斑駁油跡的場所，光用清水擦洗，已經不能完全除菌，要使用專門的清潔劑清理。
四.不鏽鋼菜板架
你是否經常爲求廚房整潔而將剛剛洗過的菜板，餐具直接放入櫥櫃呢?這種做法是非常錯誤的。潮溼的環境最容易發黴發污，因此廚房裏更加需要專門的支架來放置菜板及其他餐具。既不失整潔，又可將其晾乾，保持清爽乾淨。
五.不鏽鋼廚房置物架
同樣的廚房，不一樣的佈置。傳統廚房喜歡把東西藏在櫃子，而現代廚房經常讓餐具用品一目瞭然。一款專門的廚房置物架便可擔當櫥櫃的責任。擺放整潔乾淨，除潮防菌，不鏽鋼材質光滑易清洗，永遠不會生鏽。
六.不鏽鋼瀝水筷子筒
黴菌傳播的第一途徑便是筷子。人在吃飯的時候會直接接觸筷子頭，尤其是很多木質筷子因潮溼、清晰不徹底同樣會產生污垢並生成細菌。因此清洗完筷子之後務必放入專門的瀝水筷子筒裏，做健康的小廚娘。
七.防滑防燙不鏽鋼筷子
木質筷子缺點因致癌風波路人皆知。那麼不妨嘗試一下不鏽鋼筷子，易清洗，不生菌。
