【1】清潔口腔
現代醫學研究證明，唾液是十分寶貴的液體營養物質，每天每人可分泌出1000～1500毫升唾液。唾液中含有的分泌型免疫球A和溶菌素能殺滅口腔中的某些細菌，還能中和口腔內某些細菌產生的酸，從而保持口腔清潔。
【2】強筋壯骨
媒體曾報道這樣一件事，說某醫院收治的一位病人，只因咳嗽一聲，全身居然出現多處骨折，骨質疏鬆脆弱到極點。醫生迫查原因時，發現“罪魁禍首”竟然是吐口水的習慣。
唾液中含有一種腮腺激素，這種激素是由腮腺分泌的，是由多種氨基酸組成的蛋白質，含量雖少，作用卻大，能促進細胞的分裂和生長，調節體內鈉離子的平衡，促進人體骨骼、肌肉、關節、眼睛、牙齒的生長，尤其能強化血管的彈性，提高結締組織的生命力。
【3】提高免疫功能
在研究艾滋病時，日本東北大學的清水文雄教授採集了2～40歲的22名健康人的唾液樣品，各與0.5毫升含艾滋病毒的唾液混合，在37℃條件下保溫1小時，結果發現其中17件樣品中有99%的艾滋病毒已被破壞。
進一步研究發現，這是唾液溶菌酶起的滅毒作用，從而說明唾液具有提高人體免疫功能的作用。
【4】調節血糖
腮腺能分泌具有調節血糖作用的激素。現已確認，腮腺是胰腺之外能使血液中胰島素水平上升的重要組織。
有的專家樂觀地設想，如果能找到加強腮腺這一功能的方法，也許能爲糖尿病治療另闢蹊徑。
【5】消炎解毒
動物受傷後，亦常用舌頭去舔舐傷口。在德國巴伐利亞有一家奇特的皮膚病醫院，他們治療皮膚病的方法是用乳牛的舌頭舔病人皮膚，治療神經性皮炎和頭皮癬等，而且還很有效;前蘇聯的科學家採用“唾液療法”，治療一些久治不愈的頑固性皮膚病也意外獲得成功。
日常生活中，皮膚擦破了一點，有的人總愛塗一點兒唾液來療傷止痛;經驗告訴我們：舌尖和嘴脣被咬傷之後，傷口的癒合速度往往比其他部位快得多;這就充分利用了唾液的抗菌消毒作用。
近年來，科學家從人的唾液中分離出一種叫神經生長素的物質，該物質具有消炎止痛、止血、殺菌解毒和防止感染以及促進傷口癒合的作用。
【6】預防癌症
日本一位教授把一些常見的致癌物質如黃麴黴素、亞硝酸鹽和3、4-苯並芘等，經人的唾液處理後，再作用於細菌，結果發現細菌突變現象均趨減少。
因此他提出，人們如果能把進入口腔內的食物咀嚼30秒鐘以上，唾液中的過氧化酶、過氧化氫醇等13種酶就可基本消除食物中可能存在的亞硝基化合物、黃麴黴毒素等微量致癌物質。由此可見唾液是人體特有的抗癌劑。
【7】監測健康
由於唾液成分與血清很相似，所以唾液成分變化同樣反映疾病及健康狀況。由於唾液化驗的取樣不必抽血，方便無痛，所以很受醫生及病人歡迎。
目前可以用唾液樣品代替血樣檢測艾滋病人及艾滋病毒攜帶者。唾液溶菌酶含量能極敏感地反映生活環境的優良與否。利用唾液的成分及其變化的測定來監測健康狀況、診斷疾病已成爲有效的檢測手段。
【8】美容護膚
唾液在養顏、護膚、美容方面亦大有用武之地。唾液中含有多種生物酶，如溶菌酶、澱粉酶等，呈弱鹼性。
將唾液均勻的吐沫在臉上可以消除面部皮膚分泌的油質，殺滅面部的一些細菌，避免面部長癤生斑。因此，用唾液塗抹面部，常有意想不到的效果。
【9】護齒作用
李時珍在《本草綱目》中曾說：“人若能每天不吐唾液，則精氣常留，眼明耳靈。相反，經常吐唾液，則損精神，顏枯形槁。”
唾液所含的鈉、鉀、磷酸、鈣、蛋白質、葡萄糖等營養成分能維持口腔酸鹼度，調節PH值。牙齒表面琺琅質的溶解和沉積是個動態過程，唾液中的鈣離子、磷酸根離子和氟離子等在保護琺琅質方面起着重要作用。
【10】保健養生
中醫學認爲：“五臟化五液，心爲汗，肺爲涕，肝爲淚，脾爲涎，腎爲唾，是爲五液。”意思是唾液爲脾腎所化，腎爲人體先天之本，脾爲人體後天之本，脾胃富集了五臟之精，氣血之華，故唾液中含有很多有益於人體健康長壽的物質，對養生保健有着特殊的作用。
還有人認爲，唾液養生屬於氣功的一種，其中蘊含很多深奧的養生原理。不管怎樣，古代養生家多種多樣的實踐都證明了人的身體疾病可以通過唾液來判斷。
知識小百科
1.爲什麼睡覺時會流口水?
很多人以爲只有小朋友纔會流口水，其實成年人也會。在正常的情況下，我們睡着後不會流口水，若經常有此現象，即顯示身體腎虛氣虛，其中偏向陽虛。所謂「陽」，就是指身體的機能狀態。陽虛人士，肌肉彈力不足，容易鬆弛，因此睡着後，會張開口，形成口水外流。當然，如果你感冒鼻塞，須張開口呼吸，則作別論了。
2.說話噴口水是什麼原因?
說話噴口水主要是分泌腺失調造成的。外因和內因均可以引起唾液腺和下頜下腺分泌加強,引起口水增多。
若想改善這種狀況，平時我們在與人交流時語速儘量慢一點，音頻低一點，多咽口中水。也可以對着報紙讀文章、練習講話，以口水不濺到或少濺到報紙上爲佳。經過一段時間的訓練後，效果仍不明顯的，可以到醫院尋求醫生的幫助。
