中秋節時大家必吃的一款食物就是月餅，中秋節過後，家裏的月餅肯定會有剩的，月餅怎麼保存最好呢？下面一起來看看吧！
中秋節時大家必吃的一款食物就是月餅，中秋節過後，家裏的月餅肯定會有剩的，月餅怎麼保存最好呢？下面一起來看看吧！
市面上售賣的月餅中一般都添加了食品級防腐劑，用於延長食物的食用期限，可以先看一下包裝袋上面的保質期，如果保質期在7天以上，可以將月餅放在常溫下避光保存，延長食用期限。
冰箱冷藏層的溫度比較低，將月餅放在冰箱冷藏層可以延緩變質的速度，有利於延長月餅的食用期限，通常來說，大部分月餅都可以放入冰箱冷藏保存，但是從口感上來說，流心月餅放入冰箱冷藏更佳。
家裏的月餅如果多得吃不完，可以將月餅放入冷凍層保存，冷凍層的溫度極低，在冷凍層的低溫環境下，大部分細菌和微生物都無法存活，將月餅放入冷凍層保存，可以儘可能的延長月餅的可食用時間，也是目前保存月餅最久的方法。
月餅的原材料就是生活中常見的食材，吃不完的月餅也可以切開了做成菜，進行烹調食用，在很多地方還有相關的月餅菜譜，月餅經過烹飪後，風味較爲獨特，沒有吃過的人羣可以試試，嚐嚐鮮。
月餅可以放冰箱。
月餅中含有大量的蛋白質、糖類物質，很容易受到細菌的污染，秋季雖然溫度比夏季要低一些，但是對於食物的保存來說，並不是最佳的保存溫度，冰箱的溫度比較低，吃不完的月餅放入冰箱可以延長食用期限，有利於食物保存，避免浪費。
