秋天到了，感覺很多商家都開始兜售月餅了，是不是就要到月餅節了，月餅節好像全稱並不是月餅節，月餅節是什麼節日呢？
月餅節，即中秋節。
中秋節，又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等，中秋節是中國民間的傳統節日，由於中秋節有吃月餅、賞月的傳統習俗，因此，民間又稱中秋節爲月餅節。
農曆的八月十五日。
按照約定俗成的規定，每年的農曆的八月十五日都是我國傳統佳節——中秋節，中秋節源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來，有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗，流傳至今，經久不息，中秋節以月之圓兆人之團圓，爲寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成爲豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。
一年四季都可以吃，但是按照傳統習俗，農曆八月吃月餅的情況比較常見。
月餅本身是一種小食，又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作爲家人團圓的一大象徵，人們把它當作節日食品，中秋節的時候用月餅祭月、贈送親友，因此，雖然月餅一年四季都可以買賣，但是農曆八月份尤其是中秋節前後食用月餅最多。
餅皮。
月餅主要由兩個部分組成，一個是餅皮，一個是內餡，月餅內餡的材料非常的豐富，有豆沙、蓮蓉、鹹蛋黃、五仁、鮮肉等，而月餅的餅皮材料通常比較固定，主要是使用麪粉進行製作的，麪粉質地柔軟，可以加工的空間比較大，用麪粉包裹月餅的內餡，可以讓月餅更爲圓滿和完整，無論是外形和口感上都會更好一些。
