沙梨調理溫燥效果更好
對於“秋燥”的處理，遠非一個“潤”字那麼簡單，這是因爲“秋燥”有寒熱之分”。陳延說，夏秋之交，雖然天氣已變得乾爽，但氣溫仍較高，甚至有些城市氣溫會出現突然升高的趨勢，這就是通常所說的“秋老虎”，這時的秋燥以溫燥爲主，主要表現爲口乾喜冷飲、咳痰帶血絲或流鼻血、大便乾結、舌紅等。調理溫燥可以選擇清熱解毒力較強的沙梨，即使要選擇吃鴨梨或貢梨也建議以生吃爲佳，因爲梨“生者可清六腑之熱”。如果要煲湯，陳延建議與清涼的川貝或羅漢果同煎，加強清熱之力，而不太適合飲用糖水。
涼燥煮熟鴨梨最合適
到了秋冬之交，氣溫已明顯下降，這時的燥以涼燥爲主，主要表現爲口乾而不喜飲或喜熱飲，咳痰清稀或無痰，舌淡苔乾等症狀。調理涼燥原則上需選擇溫潤之品，偏涼的沙梨就不適合再吃了，即使吃鴨梨或貢梨也建議以熟食爲佳，因爲梨煮熟後寒涼之性會減弱，而且“熟者可滋五臟之陰”，此時可選擇與健脾溫中的紅棗、蓮子等同煮或用梨來煮粥，都可以起到潤而不涼的作用。
專家通過不同的時節，爲我們講解了不同的雪梨緩解秋燥的治療方法，大家可以根據不同的時節，來調解自己和家人對雪梨的食用方法，以便達到最大的治療效果。但是在食用的過程中，大家還要注意用量，一定要注意過猶不及。
鴨梨：是白梨中的佼佼者，具有潤肺，消痰，降火，解瘡毒，酒毒。適用於支氣管炎，咳嗽，煩咳失音，便祕等！雪梨膏就是鴨梨製成的呢！有潤肺化痰，止咳的功效呢！入藥的主要是鴨梨！
貢梨：口感好，果肉細膩，汁多香味濃。如果喝多了酒，可以吃一些貢梨，對解酒有很好的效果呢！
香梨：新疆的庫爾勒香梨最爲出名哦，而且沒有渣！只有庫爾勒的香梨是分公母的，有花萼的是公梨，沒有花萼的是母梨，而且母梨要好吃些呢！
酥梨：是由庫爾勒香梨和鴨梨培育而成的。酥梨的果肉是白色的，果肉細膩，汁多。味甜，香味濃！
沙梨：皮粗肉滑！鴨梨，香梨和貢梨在寒性方面相差無幾，而沙梨的寒性就更強些。所以體質虛寒，寒咳者是不能吃沙梨的。可以用沙梨來治療熱證，可起到清熱解毒的功效！
